上班族带什么午餐最健康
本文已影响1.19K人
本文已影响1.19K人
一、专家建议
1、上班族自带菜式的选择上相对绿色蔬菜来说,茄果、豆角类蔬菜不易变质,微波炉加热后也不易改变菜肴的色和香。专家不建议上班族午餐带鱼和海鲜类,因为经过微波炉加热的鱼和海鲜很难保持原有的色香味,从外观上来看也会影响食欲。
2、适宜“带饭”:西红柿炒鸡蛋、烧茄子、卷心菜、大豆、大白菜、腌肉、腊肉、咸鱼和熏鸭肉、萝卜、红薯等经典菜式都比较适合。不宜带含油脂高的食品。回锅肉、糖醋排骨、肉饼、炒饭等最好别带,因为它们含油脂太高了,相对低油脂食品,这些东西更容易变质不容易保鲜。
3、另外专家提醒,便当族的午餐要保证充分的能量,含蛋白质、维生素和矿物质的食物必不可少。应以五谷为主,荤素结合。最好多吃素食,如大量的蔬菜(丝瓜、藕等含纤维素较多),搭配适当的肉类、蛋类和鱼类,少油、少盐、少糖,还要常备水果,适时食用。
二、注意事项
1、从烹饪的角度讲,“便当族”自带菜要做8分熟,才能避免微波加热营养损失。而且要讲究烹饪方法,适合微波炉加热的烹饪方法是蒸、红烧、炖等。
2、一定要选择适合微波炉加热的饭盒,建议选择可微波的玻璃饭盒或陶瓷饭盒,加热控制在2分钟左右。米饭是最好的主食,馒头、大饼类的主食极容易变干,不宜在微波炉加热。
3、加热时,为了防止水分过度蒸发,可以加入少量纯净水再盖上盖子加热。如果饭菜没有热透,放入微波炉后再稍稍转两圈即可。
午餐能够为人体补充上午消耗的能量,同时又要提供下午所需的能量。因此,上班族自带午餐一定要注意保证最够的营养和能量。这样才有利于身体保健,精力充沛的生活工作。
早餐吃什么最营养?上班族早餐大公开
秋季减肥吃什么好 秋季减肥注意事项健康减肥早餐食谱健康减肥午餐食谱健康减肥晚餐食谱
上班族中午吃什么减肥?上班族减肥计划表
上班族吃什么早餐最好?
上班族午餐怎么吃 下面这些收藏好
上班族带饭必学的健康绝招
上班族午餐最好别吃哪些食物
上班族中午带饭容易患胃癌
上班族减肥午餐吃什么 3道食谱让你不愁吃
上班族早餐吃什么减肥最好 必看秋季健康减肥食谱
最适宜上班族午餐的六种食物
上班族午餐吃什么减肥 这样搭配更燃脂
上班族午餐怎么吃不会容易犯困
上班族吃什么早餐健康?教你三款营养早餐制作
上班族午餐吃什么好 适合上班族吃的午餐
外卖饭菜太油腻?上班族减肥午餐带这些
上班族自带健康便当五注意
如何吃午餐最健康
上班族怎么吃健康 如何安排一日三餐
上班族健康午餐的最佳理想选择
上班族怎么健康又防癌
上班族要远离五种不健康早餐
上班族健康有问题吃什么好
上班族喝水用什么杯子最健康
哪些午餐让上班族惹上癌症
上班族的午餐如何选择
上班族中午健身的方法
警惕上班族午餐禁忌 常吃易致癌
上班族如何吃午餐 注意3个原则
上班族如何喝水最健康
人们适当午休好处多 上班族如何健康午休
上班族健康带饭推荐食谱
上班族怎么吃有益健康 7点左右吃早餐