煎煮补药的五大注意
本文已影响1.04W人
本文已影响1.04W人
1、时间要适宜:补药煎好后,应将头煎、二煎、三煎混合,分晨起空服或晚上睡前服用,以免滋补中药的药效成分损失。
2、用具有讲究:煎煮药用具应选陶瓷沙锅、瓦罐或搪瓷器皿,铁、锡、铝等金属器皿均属禁忌之列。
3、辨类煎仔细:煎补药时,如药中含有鳖甲、龙骨、龟甲、虎骨、鹿角等骨质、贝壳类补药,应先打碎煎30—40分钟后再下其他药物同煮;而黄芪、党参、首乌等调理滋补药应用文火煎1小时再复煎一次,以免浪费药材。胶质、黏性大而且易溶的药物如阿胶、鹿角胶等,应在去渣的药液中微煮或趁热搅拌,使之溶解,以免与其他药同煎时黏合煮焦。某些贵重药应另煮,如人参就另切成小片,放人盖盅内,隔水炖2~3小时。亦可用水磨汁或磨成细粉后调服。
4、水火要相宜:水指水量,火即火候。煎滋补中药时将药放入锅内,加清水浸没药材,头煎水量以浸没药材2厘米为宜,二煎以水浸没药材0.5厘米为宜。一般先将药物浸泡20~30分钟,再经文火头煎40~60分钟,二煎40分钟左右。
5、锅盖要盖严:煎药时为使药物煎透,必须盖上锅盖。特别是滋补药品的贵重中药如人参、鹿茸等更应关盖文火煎熬。滋补药应煎2或3次,每次煎成200~300毫升为宜。
此以上五种煎煮方法,为我们煎煮补药时最有效、最常用的方法,煎煮一副好的补药,对于药性的挥发同样具有很大作用。
煎煮中药要清洗吗?
煎煮中药可以用矿泉水吗
煎煮中药最好用蒸馏水
中药放冰箱冷藏还是冷冻 煎煮中药时要注意事项
冬季进补 养生进补的五大注意
儿童营养补充的五大注意
中药的煎煮方法不同 药效也不同
中药煎煮前不需要清洗 介绍煎煮的正确方法
不适合煎煮的5类中药
煮中药要注意什么呢 煮中药要用什么煮好呢
煎中药的正确方法 您知道应该怎样煎煮中药吗
中药煎煮越浓越好吗
煎中药过程中要注意什么
药疹特别注意的五类药
煎煮中药细节 矿泉水煎药不可取
正确煎煮中药 煎中药可以用热水吗
煎煮中药该如何加水
常用中药的正确煎煮方式
煎煮中药选择的器皿很重要
白癜风患者煎药注意事项
中药煎煮时间越长越好吗
煎煮中药必须要了解的几个事项
正确煎药的12个注意事项
山药进补注意九大事项
了解7个煎药术语 让你煎煮中药更放心
煎中药一定要注意的5个事项
如何煎煮中药 教你正确的方法
煎煮中药有禁忌 5种中药要这样煎
煎煮中药有六个常见术语
【男人补肾吃什么好】男人补肾需要注意什么 男人补肾吃什么药好
煎中药用什么锅 盘点煎中药的注意事项
中药美白要注意什么 中药美白自制面膜
如何熬中药 煎煮中药的7步骤