久咳不愈怎么办 试试天冬食疗
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小雪节气一过,大部分地区也已经渐渐入冬,而天气一冷,受凉感冒的人群增多,更要命的是,不少人感冒好了,咳嗽却是迁延不愈。
橘红尤其是化橘红是久咳患者首先想到的良药。不过你知道吗?其实对于肺阴耗伤导致的久咳不愈,其实天冬比橘红更为对症。中医口中称“清肺生津畅经络,滋肾填髓能延寿”,说的就是天冬。
认识天冬性味药理,专家手把手教您如何挑选上佳的天冬,如何减其寒性,如何做天冬食疗。
天冬药理:性大寒而宜用于养阴清热
天冬是百合科天门冬的块根,性大寒,味甘厚微苦。入肺经、肾经,具有养阴清热,润肺滋肾的功效,历来用于阴虚燥咳或潮热盗汗、口干消渴等病症。据药方选录,天冬被用于治咳嗽、治口干引起的气喘、治吐涎沫而咽燥的肺瘙咳嗽、治肺瘘咳脓血症、治老人大肠燥结不通等等。此外,糖尿病泡茶方是中医临床常用的简便方式,可用天冬15克,麦冬15克,山药10克,此方适用于消瘦型糖尿病患者,他们常常口舌干燥,手心足心烦热出干,且舌苔干。
现代药理研究也表明,天冬能增强人体网状内皮系统的吞噬能力,有止血、镇咳的功效,并且对肠道肿瘤细胞、白血病细胞有一定的抑制作用。不过,黄汉超特别提醒注意,天冬性偏寒凉,单纯气虚咳嗽或痰浊咳嗽的病人如没有热象表现,不太适合使用天冬。虚寒假热、脾肾溏泄者最忌。另外使用该药时忌鱼腥。
天冬的功效作用
1.养阴生津
治疗阴虚发热、肺燥干咳、虚劳咳嗽、津伤口渴有很好的作用。
2.润肺清心
治疗心烦失眠、咽喉肿痛,内热消渴,有很好的疗效。
3.润肠通便
天冬对内热引起的大便干结,肠燥便秘能起到润肠通便的作用,特别是阴虚引起的效果更加。
4.抗菌消炎
天冬还有抗菌消炎作用,对气管炎,肺炎,肺结核,肺气肿引起的各种咳嗽痰多,气喘,有很好的治疗作用。金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌、深血性链球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、炭疽杆菌均有不同程度的抑菌作用。
5.除燥降火
天冬对阴虚火旺引起的骨蒸潮热,盗汗,失眠多梦,也有一定的调理作用。
教你挑选选天冬:半透明的最佳
天冬是岭南地区群众炮制药膳时很爱用的一味中药,不过,很多人不知道哪里产的天冬最好,怎么挑选天冬,黄汉超为此支招。
天冬生长环境喜欢潮湿、温润,不耐严寒,主产于广西、云南、贵州等地,其中以贵州地区出产者品质较好。选购天冬时以肥满干燥、色黄白、半透明者质量为佳,条瘦、色黄褐、不明亮者品质稍次。
天冬都是生晒而成的吗?不是的。天冬的炮制,有普通晒干、炒制(炒至微焦)、用蜂蜜炙炒、洒朱砂粉晾晒几种方式,以普通晒干最为多用,炒制减其寒凉之性,增强补肾阴的功效,蜜炙则甘厚之性更为突出,用于敛虚咳、生津液;朱砂制后主要兼去心火。
天冬食疗方
1.贝母二冬饮
材料:川贝母10g,天冬15g,麦冬10g,雪梨1个。
做法:雪梨去皮切成小块备用,上述药材洗净后加水1000ml,煮开后加入雪梨同煮,约1小时后即可饮用。
功效:清肺化痰,尤其适合用于秋冬燥咳,是时令保健凉茶之一,如想简单一点也可以用桑叶20g和天冬10g一起加水1000ml熬水喝,但化痰之力稍逊。
2.玄参二冬炖甲鱼
材料:天冬15g,麦冬10g,玄参10g,甲鱼1只。
做法:甲鱼放血后洗净切成小块备用,上述材料洗净后加水2碗,隔水蒸炖2小时后即可饮用。
功效:清热凉血,对于证属血热型的口舌生疮、口腔溃疡有一定的辅助治疗功效。
3.消渴饮
材料:黄芪20g,炒天冬15g,茯苓15g,鲜山药200g。
做法:上述材料加水1000ml,煮开后放入鲜淮山,煮1小时即可饮用。
功效:益气生津,尤其适合用于气阴两虚型糖尿病病人。
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