春季吃韭能温肾补阳 但有三大禁忌
本文已影响2.93W人
本文已影响2.93W人
俗话说“一月葱,二月韭”。“二月韭”,指的就是农历二月所生长的韭菜。营养专家介绍,韭菜是春天里营养价值高且非常适合食用的当季蔬菜。因肾阳气虚引起的夜尿频、盗汗、腰膝酸软、四肢怕冷、须发早白、易感冒、消化不良以及有跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症的人群,都适宜吃韭菜。
春季吃韭菜的好处
首先,补肾温阳。春夏之时,自然界阳气升发,养生者宜顺时而养,须护养体内阳气,使之保持充沛。韭菜性温,可以补肾温阳,适用于因肾阳气虚引起的夜尿频、盗汗、腰膝酸软、四肢怕冷、须发早白等症及易感冒人群。
其次,疏调肝气。五行学说中,肝属木,与春相应,主升发,喜条达。春天人体肝气偏盛,木克脾土,因此会影响脾胃的运化功能。韭菜有一种独特的辛香气味,可疏调肝气,增进食欲。
第三,韭菜的辛辣气味还有散淤活血、行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
韭菜的食用禁忌
1.韭菜既不可加热时间过久,也不可生食。因为韭菜中含有丰富的维生素B,加热会破坏这些成分,加热时间越久,破坏越多。韭菜的纤维素较多,难以消化,又不像葱蒜可剥皮后生食,食用部分离地面较近,常受微生物、寄生虫卵污染,且分株较多,不容易淘洗干净,因而不宜生食。
2.不要与酒、蜂蜜同时食用。《本草纲目》曾记载:“韭菜多食则神昏目暗,酒后尤忌。”而且,韭菜和酒都可以助火,易引起胃炎、溃疡病发作。而蜂蜜性滑利通肠,韭菜含有丰富的纤维素,能导致腹泻,如果二者同食,更容易引起泄泻。故《本草品汇精要》说韭菜“不可与蜜同食”。
3.隔夜的熟韭菜不宜再吃。因为韭菜中含有较多硝酸盐,如果存放过久,硝酸盐会转变成亚硝酸盐,从而引起毒性反应。
注意:三类人不宜吃韭菜
首先,爱上火的人体质偏热,经常出现便秘、口舌干燥、生口疮等上火症状,而韭菜性温,偏于温补,如果大量进食,会导致上火症状更为严重。儿童由于抵抗力较低,容易上火,最好也少吃韭菜。
其次,韭菜中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,但它也不易消化。胃溃疡患者、肠胃不适、大便较稀的人最好少吃韭菜,否则大量的粗纤维会刺激肠壁,引起腹泻。
最后,大病初愈的人由于体质较弱、消化能力较差,建议也不要食用韭菜,最好多吃米粥等易于消化的食物。此外,韭菜对子宫有一定的兴奋作用,因此,准妈妈们最好不吃或少吃韭菜,以防胎动不安。
补肾壮阳吃哪些中药 需忌口什么
吃柿子竟有这三大禁忌
注意夏季吃荔枝有四大禁忌
春季吃鱼的好处 三种鱼可补肝益肾
细数春季吃韭菜的六大好处
吃韭菜的禁忌你知道多少
男人补肾三大误区 但是喝粥也可以补肾
冬季怎么洗脸? 三大洗脸禁忌!
吃补肾中药的六大禁忌 吃补肾中药有哪些六大禁忌
吃韭菜壮阳补肾多久见效 韭菜壮阳补肾一天吃多少合适
大寒养生两不要 重在温补肾阳
小三阳的食物禁忌有什么
秋季喝蜂蜜能润肺 但这四大禁忌要知道
鸭肉虽好吃 但也是有禁忌!
冬季男性进补的四大禁忌
30岁男人吃什么能壮阳 三大类型食物帮男人补肾又壮阳
春季养肾补肾多吃黑色食物
大寒吃什么好?韭菜能补肝肾,壮阳固精
冬季养生吃当季水果 吃水果的三大禁忌
春季吃蔬菜有禁忌 所有人看仔细了
吃什么能补肾壮阳
肾炎能吃花菜吗 肾炎饮食禁忌
哺乳期能吃韭菜吗 这些禁忌要知道
冬季男性多吃羊肉更滋补 吃羊肉有哪些禁忌
补肾壮阳六大禁忌
冬季饮食滋补好 切忌九大禁忌!
秋冬季节进补有哪些禁忌
男人夏季吃什么壮阳补肾?
警惕!夏季吃桃有五大禁忌
肾炎能吃西瓜吗 肾炎饮食禁忌
春季补肾五大致命误区
春天韭菜好吃 别忘了禁忌和注意事项!
吃什么补肾 春季男人养肾的10大秘方