做好这六句话比吃补药更养生
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做好这六句话比吃补药更养生
1.蔬菜是疏通身体之草
“蔬”字上面是草,下面是疏,疏通的疏,“胃肠以通为用”,意思是只有多吃蔬菜,肠道才会通畅,只有通畅了,自然百病不生。
比如,萝卜有理气的作用,而萝卜的种子中医称为“莱菔子”,可以治疗腹胀;芹菜含有丰富的纤维素,很多老中医都推荐芹梨汁,早上起来,将芹菜和雪花梨打成汁来喝,芹菜和梨本身能宣肺清肺,而“肺与大肠相表里”,肺气宣畅,大便也就通了。
2.晚餐有个健康比3:1:1
晚餐有个3∶1∶1的比例原则:3种蔬菜,最好是时令蔬菜,然后加一种肉食或者鱼类,再加一碗粥。南方人比较喜欢喝粥,每天一碗粥也是一年四季晚的餐必备。不过,粥的种类会因时而变,粥中会加入百合、梨、荸荠、莲子、藕等材料,可以选其一二放在粥中,能够健脾、润燥,疏通气血。
而对于肉类,人不是老虎,不能只做肉食动物,吃肉要有节制,肉类摄入过度,是会导致疾病的。《中国居民膳食指南》建议我们每天应摄入300-500克蔬菜,150-225克肉类。吃肉应少吃肥肉、内脏等,建议优先选择畜禽肉、鱼虾类、蛋类。
3.饮食有节,谨和五味
饮食一定要有节制。暴饮暴食,大吃大喝,会加重肠胃负担,消化液分泌供不应求;营养不能被及时吸收输布,脾胃会受损。脾胃是身体的基础和轴心,脾胃不好必然容易生病。
此外,专家倡导病人,荤素搭配,必须以素食为主,精粗粮搭配,必须吃粗粮为要。谨和五味,也就是酸、甘、辛、苦、咸都要吃一些,不能偏食,更要清淡。
《中国居民膳食指南(2016版)》建议,平均每天不重复的食物种类数达到12种以上,每周达到25种以上(烹调油和调味品不算)。谷薯类(3种)、蔬菜水果类(4种)、畜禽鱼蛋奶类(3种)、奶和大豆坚果类(2种)很容易就达到了要求。
4.食补不如精补
药补不如食补,食补不如精补。精神好、心情好,人自然就健康。压力过大过于持久,人长期处于应激状态。对名利的追求、对贫富差距心态的不平稳、操心、思虑,导致郁闷、烦急、忧郁、浮躁等情志失调的情况,都会影响着我们的健康。
5.散步能预防疾病
有节律的散步,可安定神经而健脑。散步时,腹部、腰部肌群运动对肠胃有按摩作用,促进食物消化吸收,同时可锻炼心肌,促进血液循环,故散步是最简便而有益的运动。
散步是最容易健身防病的运动,每人每天都该有一定的运动时间,且要长久坚持。薛老的散步法与常人不一样,他认为散步不应光动膝盖,也该配合上肢运动。散步过程中,他讲究整个身体有节奏地摆动,散步时身体挺直,上肢摆动,腹部肌肉收缩,呼吸均匀而稍加深。散完步,薛伯寿还会做一套自创的太极运动。
6.中药方能养生
中药方除了治病,还能养生。专家提倡调畅气血,主张用黄芪赤风汤作为四时养生保健方,配方如下:生黄芪二两(60g)、赤芍一钱(3g)、防风一钱,益气助阳,活血行滞,祛风通络。不过,药方要遵医嘱而行。
这些食物能帮我们日常养生
牡蛎
牡蛎又称蛎蛤、蚝子。含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种维生素。其味咸,性微寒,有滋阴潜阳、补肾涩精功效。男子常食牡蛎可提高性功能及精子的质量。对男子遗精、虚劳乏损、肾虚阳痿等有较好的效果。
芹菜
芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。
红豆
红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道。因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿均有益;红豆是富含叶酸的食物。产妇,乳母多吃红小豆有催乳的功效。
白蘑菇
不要看蘑菇长不高就认为没有营养。蘑菇中含有矿物质硒和抗氧化剂。体内硒水平过低常常使重感冒的加重风险增加。在蘑菇中还含有B族维生素核黄素和烟酸,这些维生素在维持免疫系统健康发挥重要作用。
西瓜
熟西瓜同样含有大量功能强大的抗氧化物谷胱甘肽,具有保湿和提神的作用。由于其有助于加强免疫系统的功能,所以可以抗感染。谷胱甘肽位于靠近瓜皮的红壤处。
红薯
饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸,而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。
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