中秋将至 教你学会健康吃月饼
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中秋节吃月饼的注意事项
1、月饼不宜吃太多
月饼中的含糖量以及油脂相对来说是比较高的,若是一次性吃太多容易引起肠胃不适,甚至还会诱发火气,所以月饼不能一次性吃太多。另外,吃月饼的时候建议大家一边补充点水分,特别是老人、小孩以及肠胃功能较差的朋友,水分可以帮助你稀释掉月饼里的高糖跟油脂。
2、月饼不能与粥一起吃
有一些老人会把月饼跟粥一起食用,认为粥可以淡化月饼的甜味,虽然这样做能让月饼的口感变得更好,但是专家表示,月饼跟粥一起吃反而会让血糖变得更高,糖尿病患者若是这样吃月饼是会引起疾病发作的,而且这样的吃法还会降低脂肪代谢。
3、月饼不宜冻过之后再吃
在南方,中秋节前后天气还是比较热的,有一些朋友担心月饼放太久会过期,于是就将月饼放进冰箱,等到想吃的时候再拿出来吃,但是需要了解的是,月饼放进冰箱之后不仅失去它原本的风味,还会引起肠胃不适,所以月饼不宜冻过之后再食用。
4、无糖月饼也含糖
由于高血糖、糖尿病患者不宜吃含糖太多的食物,所以有针对此类人群推出的“无糖月饼”,专家提醒,其实这些无糖月饼也含糖,病患若是一次性吃太多也会引起脂肪跟血糖含量超标,所以大家在食用月饼的时候千万不能吃太多。
5、不同的人群吃不同的月饼
上面我们也有提到,糖尿病患者可以适当吃一点无糖月饼,那么其他人应该如何选择适合自己的月饼呢?
专家认为,常见的蛋黄月饼适合小朋友食用,因为蛋黄月饼是比较好消化的,而且蛋黄的咸味还能中和一下月饼的甜,小朋友吃起来也不会那么腻;女性则可以选择枣泥馅的月饼,因为枣泥一般由红枣跟黑枣制作成,女性吃枣泥月饼能吸收枣里的营养物质;男人可以试试如今比较流行的五仁月饼,这种月饼里的坚果比较多,男人刚好可以趁此机会补充一下微量元素;建议老人们食用黑芝麻馅的月饼,因为黑芝麻有延寿、抗衰老的作用,不过老人们吃月饼不能贪多,否则会引起身体不适。(本站()专稿,如需转载请注明出处。)
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