秋季进补有四宝 多吃能滋阴润肺
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在秋高气爽的季节,寒气逐渐多了起来,在秋季进补,是不少人的选择。秋季怎么进补呢?就从饮食方面入手,那么吃什么食物好呢?下面推荐了“秋季四宝”,一起来看下。
秋季饮食四宝
1、百合
秋季多吃百合可以润肺清肺和止咳,许多人都喜欢在秋季用百合炖汤来进补。百合含有丰富的蛋白质和脂肪,钙、磷、铁以及维生素的含量也不低,并且适合男女老少。百合具有明显的止咳、止血、缓解哮喘的作用,还可以活血、健脾胃、滋阴、清除体内热气的功能,还能提高免疫力和抑制肿瘤的生长。
推荐做法:把百合洗干净之后,然后煮熟,放进冰糖冷却后食用,既能滋补益中,还可以清热润肺。
2、大枣
大枣很是常见,特别是对女性来说,更是平民价优选的进补食物之一。大枣可以治疗气血不足、脾胃虚弱等症状,具有补气益血的功效。并且经过药理的证明,大枣还可以保护肝脏和调节血脂。不过,大枣虽然没有毒性,但是偏向湿热型,所以不能多吃,特别是湿热体质的人,吃多的话容易出现胃胀、消化不良、口渴等不良反应。
3、枸杞子
我们都知道,枸杞子最常见的作用就是可以补肾,除此之外,还具有润肺止咳的效果。可以用来辅助治疗糖尿病、头晕眼花、腰酸腿软、咳嗽、视力减退等。枸杞的根,中医称之为地骨皮,可以清虚热和平肝熄风,用水煎煮后饮用,还能够降血压。枸杞泡水喝,可以治疗肺结核、便秘、低血压、脱发、贫血、口腔炎、体质虚寒、性冷淡等等。体质虚弱、经常感冒、抵抗力比较差的人,也可以每天食用枸杞子,直接生嚼几粒就可以。
4、红薯
红薯一年四季都可以吃到,平常煮粥吃,也是很不错。红薯含有丰富的维生素和纤维素,矿物质、亚油酸、镁、钙等含量也很高。红薯的这些物质,可以保持血管的弹性,对于老年人习惯性便秘的防治,很有效果。
另外,红薯作为减肥食物的话,是很不错的,不用担心会发胖长胖,因为纤维素和果胶含量很丰富,能够避免糖分转化成脂肪。
秋季气候干燥,可以多吃一些润肺、补水的食物,除了上面介绍的这几种食物之外,新鲜的瓜果蔬菜,也要经常食用,做好进补的准备。
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