24节气之大寒饮食养生大全
本文已影响1.91W人
本文已影响1.91W人
1、八宝饭:
糯米100克、大米100克、赤小豆50克、薏米50克、莲子20克、枸杞子20克、桂圆肉20克、大枣50克。将赤小豆、薏米、莲子用清水洗净,浸泡2小时,再加入糯米、大米等,用旺火蒸熟,加白糖适量食用。有健脾益气、养血安神的作用,适用于身体虚弱、倦怠乏力等气血两虚的人群。
2、芪杞炖子鸡:
童子鸡1只(约500克)、黄芪30克、枸杞子30克、白术10克,调料适量。将童子鸡洗净,切为小块,加入诸补益中药和葱姜蒜盐酒等调料,用文火慢炖1小时,食肉喝汤。有补中益气、滋阴助阳、增强机体抗病能力的作用,适用于体质虚弱、易患风寒感冒者。
3、发散风寒汤:
鸡蛋1个、香菜10克、葱白5克、生姜5克,盐味精等调料适量。鸡蛋搅拌均匀,香菜、葱白、生姜洗净后切为碎末。将清水在锅中烧开,加入少许水淀粉,使水略稠后,将搅拌好的鸡蛋慢慢倒入,使之成片状。再加入香菜、葱姜及盐味精等调料,出锅前加入香油少许。有祛风散寒、发汗解表的作用,适用于轻度感冒初期。#p#副标题#e#
4、山药羊肉汤:
羊肉500克,淮山药50克,葱白30克,姜15克,胡椒粉6克,黄酒220克,精盐3克。将羊肉剔去筋膜,洗净,略划几刀,再放入沸水砂锅焯去血水。
将葱、姜洗净,葱切成段,姜拍破。淮山药用清水润透后,切成2厘米厚的片,把羊肉、淮山药放入砂锅内,加适量清水,先用大火烧沸后,撇去浮沫,放入葱白、生姜、胡椒粉、黄酒,转用小火炖至羊肉酥烂,捞出羊肉放凉。将羊肉切成片,倒入碗内即成。当菜佐餐,随意食用。有补脾肾,温中暖下的功效。
5、姜汁牛肉饭:
鲜牛肉100克,姜汁5克,粳米500克,酱油、花生油各适量。将鲜牛肉切碎,剁成肉糜状,放碟上,然后加姜汁,拌匀后加些酱油、花生油再拌。
把粳米淘净放入砂锅中,加适量水,如常法煮饭,待锅中水将干时,将牛肉倒入米饭,约蒸15分钟,待牛肉熟即成。作主食,随意食用。有益气和胃,补虚消肿的功效。
24节气之清明养生食谱大全 清明养生食物推荐
春季儿童养生饮食大全
大寒养生:大寒节气话养生
24节气之大暑的养生方法
24节气处暑养生的五大食谱
大寒节气吃什么对身体好 两道大寒养生饮食食谱
24节气之小寒养生吃什么
24节气小满的饮食养生之道
24节气芒种的五大养生食谱
24节气之大雪养生吃什么
24节气大暑的饮食宝典
24节气大寒吃什么好
24节气冬至养生饮食须知
24节气春分的六大养生食物
24节气寒露的饮食习俗
24节气之冬至进补食谱大全
24节气大雪养生“七宜”
24节气谷雨的三大养生食谱
24节气之大寒吃什么好?
24节气寒露适宜吃的水果大全
大寒节气饮食养生吃什么好?
24节气惊蛰的养生饮食
24节气寒露的养生要点
24节气之大寒怕冷吃什么?
24节气惊蛰的五大养生食谱
24节气雨水的养生饮食
24节气大寒的祝福语大全
24节气:立冬饮食养生篇
【孕前饮食注意事项】孕前饮食和生男生女有关系吗 宫寒孕前饮食食谱大全
24节气立春如何养生饮食
24节气立冬养生的四大食谱
24节气之秋分养生食谱大全 24节气之秋分养生食谱介绍大全
24节气芒种养生药膳大全