夏季哪些蔬菜适合带饭族
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到了夏季之后,室外温度热的让人如热锅上的蚂蚁,燥热不安。对于带饭族来说,如何吃一顿优质的午餐,成为了一个重要的难题。每天午餐时间的时候,很多人都要面临着一个两难的选择。是要继续吃食堂的大锅饭呢,还是要出去叫外卖。外面的饮食总是让人感觉没那么干净卫生,而且口味也跟自己的喜爱不同。这个时候,很多人会选择自己做饭带去公司去。那么带饭的话要选择那一种菜比较好呢?
单位食堂的饭菜单调平淡,外食餐厅不是太浓太咸就是油腻不堪。于是,午餐自带饭菜成了许多人健康又经济的选择。但值得提醒的是,准备自己的“爱心便当”时,要首选瓜类蔬菜。
蔬菜是一顿饭中必不可少的角色。因为蔬菜可以提供丰富的B族维生素和维生素C、矿物质钾、镁等,以及类胡萝卜素、叶绿素、膳食纤维和多种生物活性物质。多吃蔬菜,能帮助身体排除毒素、控制体重、改善容颜,还对补钙健骨有促进作用。这些好处都是主食、肉蛋、海鲜所不能替代的。
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