炎热夏季最适合吃的蔬菜
本文已影响2.44W人
本文已影响2.44W人
炎热的夏季悄悄降临,下面三类蔬菜最适宜人们食用。
一、多吃瓜类蔬菜。蔬菜中的水分是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水,是任何工厂生产的饮用水所无法比拟和替代的。夏季也正是瓜类蔬菜上市旺季,它们的共同特点是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%,其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。
二、多吃凉性蔬菜。进入夏季后,对人体影响最重要的因素是暑湿之毒,所以吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火、排毒通便。在夏季上市的蔬菜中,哪些是凉性的呢?如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等都属于凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等也属于凉性蔬菜,不妨经常食用。
三、多吃“杀菌”蔬菜。夏季由于气温较高,病原菌滋生蔓延较快,是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。这时多吃些“杀菌”蔬菜,可起到预防疾病的作用。这类蔬菜包括:大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等。
野菜凉拌吃最好-什么蔬菜适合凉拌?
适合冬季养生吃的10大蔬菜
夏季清热降火必吃八种蔬菜
十种蔬菜最适合冬天吃 你吃了吗
冬季最适合用来煲汤的6种蔬菜
盘点最适合煲汤的蔬菜
春天最适合吃什么蔬菜
冬季适合吃五大养生蔬菜
最适合夏季吃的女人夏季养生粥
夏天适合吃什么蔬菜水果
适合孕妇的夏季果蔬
流产后吃什么蔬菜好 这8种蔬菜最适合
4种蔬菜最适合秋季煲汤用
三伏天吃什么蔬菜:三伏天最适合吃的10种蔬菜
最适合凉拌的5种蔬菜
最适合冬季吃的十种蔬菜 预防疾病超有效
冬季适合吃什么蔬菜 适合冬天吃的蔬菜
适合春季吃的四种时令蔬菜
夏季清热解毒必吃的五大蔬菜
夏季要吃三类菜 瓜类蔬菜清热利湿
夏季孕妇适宜吃的蔬菜有哪些
10种蔬菜最适合冬天吃
夏季减肥适合吃的10大蔬果
这6款蔬菜最适合秋季煲汤
秋季适合男人吃的10种蔬菜
冬季养生适合吃的四种蔬菜
孕妇吃什么蔬菜最好 孕妇最适合吃十大蔬菜
告别燥热 夏季必吃这三类蔬菜
最适合煲汤的6种蔬菜
夏季养生 夏季适合吃什么凉拌菜
冬季时令蔬菜有哪些 这些时令蔬菜最适合冬季吃
这些蔬菜最适合煲汤
夏季最适合吃什么蔬菜 夏季时令最适合吃什么蔬菜