儿童餐:鸡蛋软饼
本文已影响1.49K人
本文已影响1.49K人
3岁以下的宝宝脾胃功能尚未健全,可以给他们做些香甜的鸡蛋软饼,好消化易吸收,很适合作为早餐或下午的加餐。
原料:黄油(无盐)15克、鸡蛋1个、低筋面粉125克、细砂糖10克(蛋黄糊用)+15克(蛋白糊用)、盐1/6小匙、鲜奶125ml。
做法:1.黄油隔水加热融化,放凉后备用;蛋黄蛋白分开;将蛋黄、盐、细砂糖(10克)、牛奶混合搅匀,然后筛入低筋面粉拌匀;2.倒入融化的黄油,拌匀成无颗粒的面糊;3.蛋清放入无油无水的容器中,用打蛋器打至起细泡,然后倒入细砂糖(15克)打至发泡;4.将第二步中的蛋黄面糊倒入第三步中的蛋白泡中;5.用刮刀搅拌均匀(勿画圈搅拌,以免消泡);6、平底锅微热(不放油),舀一小勺面糊慢慢倒入锅中,使其摊平(可借助勺背将其推圆);7.待饼的表面有小泡泡时小心翻面;9.继续煎至上色即可。
早餐吃鸡蛋有助减肥 吃鸡蛋的注意事项
儿童食谱之柿饼饭
儿童餐椅的作用-儿童餐椅的清洁
吃鸡蛋能补肺?早餐吃鸡蛋的6个好处
早餐吃鸡蛋的七大好处
早餐吃鸡蛋的五大好处
鸡蛋饼面糊的调配比例 做鸡蛋饼松软的技巧
女人早餐吃鸡蛋好吗 鸡蛋怎么吃更营养
孕期食谱 胡萝卜鸡蛋黄金饼
早餐吃鸡蛋有利于减肥 一周鸡蛋减肥食谱
儿童早餐吃什么 儿童营养早餐
早餐为何要吃鸡蛋 必吃鸡蛋的10个理由
童子尿煮鸡蛋科学吗?童子尿煮鸡蛋真的大补?
早餐为何加鸡蛋 五种好处让你无法拒绝鸡蛋
自制鸡蛋灌饼就是这么简单
儿童食谱:鲜虾摊饼
土鸡蛋和普通鸡蛋的区别 怎么辨别土鸡蛋 怎样鉴别土鸡蛋
儿童食谱:蔬菜饼
早餐为什么要吃鸡蛋
早餐吃鸡蛋7大好处 怎样吃鸡蛋更健康
早餐吃鸡蛋的几大理由
早餐吃鸡蛋粥好吗
早餐必吃鸡蛋七个理由
早餐吃鸡蛋的几个好处
早餐吃鸡蛋7大好处 怎样吃鸡蛋更健康
早餐怎么做鸡蛋最营养
如何煎制香软好吃的早餐鸡蛋饼 早餐鸡蛋饼怎么做
鸡蛋仔软了怎么办:怎样将软的鸡蛋仔变脆
早餐吃鸡蛋的7个好处
韭菜和鸡蛋做成早餐饼 香喷喷热腾腾,简直太美味!
儿童食谱:香煎虾饼
鸡蛋灌饼的家常做法 早餐吃个鸡蛋灌饼美滋滋
儿童食谱:胡萝卜饼