关于营养晚餐有哪些饮食原则
本文已影响2.11W人
本文已影响2.11W人
每个人的食谱中荤菜能减则减,而且大有以老少齐上阵的架势蔓延。年纪轻轻的吃素,多半是为了要个魔鬼身材;年纪大的吃素,基本是考虑到健康。但是晚饭怎么样才能瘦身又健康?
这是个越“素”越美丽(美丽食品)的时代,每个人的食谱中荤菜能减则减,而且大有以老少齐上阵的架势蔓延。年纪轻轻的吃素,多半是为了要个魔鬼身材;年纪大的吃素,基本是考虑到健康(健康食品);于是,全民动员,像是要将这“素食(素食食品)主义”进行到底。
新素食主义者入门手册
A、别一味拒绝肉食
以为一点丁荤腥都不沾才能取得素食的效果,这其实是个误区。吃素,并不意味着要彻底断绝荤食——从营养学的角度来看,彻底拒绝荤食对健康并无好处,肉类可以提供人体所需要的高热量。适当地补充高热量的食物是必需的,所以,最好坚持动植物食品混合食用的饮食原则,营养会更全面。
B、保证饮食均衡
食素者要确保每日饮食中含有蛋白质(蛋白质食品)、维生素(维生素食品)B12、钙(钙食品)、铁(铁食品)及锌等身体所必须的基本营养成分。蛋白质主要从豆类、谷类、奶类中攫取;鸡蛋富含维生素B12,如果你是个连鸡蛋也拒绝的素食者,还可从酵母菌、大豆制品、人造黄油(油食品)以及谷类(谷类食品)中补充;富含铁的素食有奶制品、全麦面包、深绿色的多叶蔬菜、豆类、坚果、芝麻等;牛奶、干酪、酸奶及其他乳制品都是极好的钙质来源;深绿色的蔬菜(蔬菜食品)、种子、坚果、干果以及豆腐还可提高体内锌的含量。
C、素食减肥(减肥食品)要天然
如果想通过素食来减肥,就应注意以天然素食为主,而不是我们在市场上所见到的精制加工过的白面、即食面、蛋糕等易消化(消化食品)的食物。天然素食包括天然谷物、全麦粉制品、豆类、绿色或黄色的蔬菜等等。对含糖量高及高脂的天然素食要有节制性地食用。吃惯肉类者刚开始素食减肥时,别急于求成,可循序渐进,从每餐尝试吃两碟素菜开始,等适应后再逐渐减少肉类及精制食物,慢慢地转向以天然素食为主。
D、避免暴露在阳光下
有些蔬菜(如芹菜、莴苣、油菜、菠菜、小白菜等)含有光敏性物质,过量地食用这些蔬菜后再去晒太阳接触紫外线,会出现红斑、丘疹、水肿等皮肤炎症,该症在医学上被称为“植物性日光性皮炎”。所以,大量吃素的素食者饭后应尽量避免暴露在阳光下。
E、控制膳食总能量(能量食品)
素食者在烹饪中要特别注意控制膳食总能量,特别是糖、烹调油的摄入量,尽量少吃甜食,烹调清淡。
1、栗子米饭
材料:米或糯米35克。
配料:栗子、料酒、盐各少许。
做法:
①栗子剥去内皮,用盐水泡30分钟左右。
②将米溢、料酒、水、栗子放入电饭煲做成米饭。
瘦身小编点评:板栗是壳类果实中脂肪含量最低的,这款栗子炒饭可以强化肠道,促进肠胃蠕动,保持排泄系统正常运作,改善便秘、及时排出毒素。
2、番茄蛋
材料:水煮蛋1个。
配料:番茄酱少许、迷迭香少许。
做法:
①将水煮蛋切开1/3,挖出蛋黄部分。
②将蛋黄淋上少许番茄酱,拌匀。
③将拌好的番茄蛋黄放入蛋白中,装饰上迷迭香即可。
瘦身小编点评:番茄鸡蛋的减肥功效为许多人所熟知,而且番茄和鸡蛋的营养都是一级棒的,是节食减肥者不可多得的减肥食品。
养生饮食 晚餐吃什么营养又健康
关于痛经有哪些保健原则
关于跑步健身有哪些原则
饮食预防癌症有哪些饮食原则
糖尿病的营养原则及饮食
关于肿瘤护理有哪些原则
关于秀发护理有哪些原则
冬季老人养生有哪些饮食原则
关于蜂蜜有哪些营养功效
饮食防癌有哪些原则
关于癌症筛查有哪些原则
孕期营养饮食 这些原则少不了
关于肠梗阻有哪些预防原则
孕晚期营养补充 关键营养素有哪些
孕前饮食有哪些原则
关于湿疹有哪些诊治原则
晚餐吃什么水果能减肥?晚餐的饮食禁忌有哪些?
晚餐食谱做法大全 晚餐吃什么最有营养
女人健康养生 晚餐进食有原则
高血压患者有哪些饮食营养套餐
防治飞蚊症营养饮食原则
关于轻松戒烟有哪些原则
产前饮食有哪些原则
防癌饮食有哪些原则
关于胃癌治疗有哪些原则
瘦身不瘦胸饮食攻略 蔡依林营养师首推
晚餐吃什么菜最有营养:坚持饮食清淡八分饱的原则
冬季饮食养生原则 冬季饮食养生原则有哪些
关于佩戴眼镜有哪些原则
饮食减肥有哪些原则
关于吃米饭有哪些原则
哪些营养早餐有利于减肥
甲减患者的饮食营养原则