怎么吃坚果更营养健康
本文已影响1.65W人
本文已影响1.65W人
冬至时节科学养生、调理得当,的确可以增强体质、减少疾病。除了保持精神豁达乐观、避免过度劳累、早睡晚起、适度运动、节欲保精外,饮食上不妨多吃坚果,如花生、核桃、板栗、榛子、杏仁等。
坚果具有抗老抗癌功效
不少MM担心坚果高热量、高脂肪,吃多了会发胖,但是它们营养价值非常高。坚果富含不饱和脂肪为主,因此有降低胆固醇、治疗糖尿病及预防冠心病等作用。此外,坚果中含有大量蛋白质、矿物质、纤维等营养,并含大量具有抗皱纹功效的维生素E,因此对MM们抗老抗癌都有显著帮助。
此外,单纯从季节上看,冬至后也是最适宜吃坚果的季节,因为坚果性味偏温热,其他季节吃容易上火,而且吃坚果还有御寒作用,可以增强体质、预防疾病。
这样吃坚果不长胖
部分坚果的膳食纤维含量很高,特别是大杏仁、小杏仁、榛子等坚果,饱腹感很强,在用餐的时候吃这些坚果,并不会额外增加一餐之中的总能量。相反,有研究证明,如果把大杏仁纳入到一餐当中,配合淀粉类食物一起食用,可以让餐后的饱腹感持续更长时间,甚至到了下一餐仍然会发挥作用,把饱腹效果持续一整天。
也可以这么说,如果吃饭的时候,用“大杏仁+淀粉主食+少油菜肴”来替代“淀粉主食+多油菜肴”组合的话,前者在同样能量摄入情况下更有利于控制食量,让人不会因为提前饥饿而食欲大开,反而有利于控制体重。
温馨提示:坚果+B族维生素=不上火
油脂类坚果吃多了容易上火,解决的办法就是,吃不过量,再补充点B族维生素,特别是维生素B1和维生素B2。另外,要多喝水,便能减轻上火症状。
还要提醒的是,有些坚果不是每个人都能吃的。例如,腰果内的某些成分会引起哮喘病人发生I型变态反应,继而出现一系列临床过敏症状。有过敏体质的人第一次吃腰果时,最好先吃一两粒看看,如果不出现过敏反应可尝试再吃。
多数坚果含不饱和脂肪酸比较多,所以容易氧化变质,发霉的坚果会产生致癌物质,因此购买时应注意挑选。
怎样才能吃出营养健康 吃出营养健康方法
更年期男人如何吃才营养健康
上班族午餐这样吃 更营养更健康
准妈妈怎么吃水果更营养
怎么吃水果更有利于健康
宝宝怎样吃水果更营养
怎么吃早餐才营养健康
喝汤进补 怎么煲汤更营养更健康
这些蔬菜带皮吃更营养健康
婴儿怎么吃水果更健康
孕妇吃坚果改善脑部营养 两种坚果不要吃
孕妇怎么吃水果更健康
什么菜有营养又好吃:15道营养又健康的家常菜做法
宝宝怎么吃鱼 这么吃健康又营养
黄瓜和西红柿能一起吃吗 怎么样吃更加营养健康
坚果营养价值多 但5种情况不吃坚果
米饭怎么吃最营养最健康?
早餐怎么吃健康又营养
夜宵吃什么健康又营养 掌握方法吃的更健康!
怎么样吃早餐才营养健康
喝汤 怎样更健康更营养呢?
春季养生吃对水果更健康
坚果的营养价值是什么?为什么不能吃加味坚果?
男性营养 吃什么坚果壮阳
孕妇吃什么坚果好 六种坚果营养价值高
健身前后吃什么 健身怎么吃才出效果
平菇有什么营养价值 这样吃更健康
冬至汤圆怎么吃营养又健康
老人怎么吃水果更健康
米饭要怎么吃才更健康 好吃营养又瘦身
果蔬汁有营养吗 怎么榨汁更营养
究发现常吃坚果的人更健康长寿
泡面怎么吃才健康 营养师教你健康吃