寒潮来袭吃什么可耐寒
本文已影响6.05K人
本文已影响6.05K人
一、羊肉汤
食材:羊肉、羊骨架、羊杂、葱姜
做法:
1.羊肉以及羊骨架都适当的清洗干净,备用;羊杂做些处理,清洗干净后备用;葱姜适量;
2.准备好的羊肉等食物一块放一个锅内煮,同时再放入适量的葱姜,等到等羊肉、羊杂煮熟后捞出切成片备用。
3.羊骨架放锅里方且加满水,大火熬一个小时左右再把漂浮在上面的一些杂质舀出去。接着再放入适量的葱姜,等到汤成乳白色即可。然后把切好的羊肉、羊杂放碗里,再放些葱花、香菜,蒜黄以及食盐调味后即可饮用。
二、萝卜烧排骨
食材:猪排骨500克,萝卜500克,酱油20克,料酒5克,盐4克,味精3克,白糖5克,葱8克,姜5克,淀粉5克,油50克
做法:
1.萝卜清洗干净,切块备用;葱姜清洗干净,切片切段备用;
2.锅中放入适量的食用油,烧热后将葱、姜和萝卜放入煸炒,等到上色后再加入料酒、酱油、盐、味精、白糖和清水。同时再放入排骨坯料,用大火烧开后再用小火烧25分钟。最后等到汁收浓且口味浓香时,加入适量的水淀粉即可。
萝卜烧排骨菜色泽红亮,除此之外还有肉质酥嫩以及味道鲜美的鲜美,而且萝卜还具有非常有效的开胃作用。在寒潮来袭的季节,多吃萝卜烧排骨是非常好的。#p#副标题#e#
三、清炖马蹄鳖
食材:甲鱼1只(重约750克),火腿骨1根,火腿肉100克
辅料:葱结、姜片、冰糖、熟猪油各10克,精盐1克、绍酒25克,白胡椒粉1克,鸡清汤750克。
做法:
1.甲鱼宰杀后用开水烫泡,然后剥去外层内膜,并且用刀沿甲壳四周剖开。掀起甲盖后去掉内脏留下甲鱼盖,剁成约3.5厘米长、1.7厘米宽的块备用;火腿切成4大块,备用
2.在锅中放入适量的清水,煮开后放入甲鱼块再次煮开后捞出沥水。将甲鱼块整齐地码在沙锅中,然后放入火腿、葱、姜和火腿等,同时加入鸡清汤和绍酒盖锅焖住;
3.用旺火烧开后去除浮沫,放入冰糖用用微火炖1小时左右。拣出姜和火腿骨后放盐,接着将火腿捞出切成片放入锅里并且淋上熟猪油,即可食用。
四、黄芪炖乌鸡
食材:黄芪50克,乌骨鸡1000克,葱10克,姜10克
做法:
1.乌骨鸡去毛去内脏,清洗干净备用;葱姜清洗干净,备用;
2.乌骨鸡放入沸水锅中焯一下然后捞出洗净,接着再把黄芪放入乌骨鸡腹中,放入沙锅。锅中注入鸡清汤,同时放入料酒、盐、葱段、姜片,用小火炖至乌鸡肉烂入味即成。
在寒潮来袭的季节,除了要注意多吃些能够提高人体耐寒能力的食物之外,还要注意做好基本的防寒保暖措施,以此来安全过冬。
寒冬来袭,该喝什么酒呢?
寒潮是什么意思 2021此次寒潮来袭最突出的变化是什么
寒潮来袭 专家教你从三方面预防流感
新一轮寒潮天气来袭 如何预防流感
沉浸式倒春寒即将来袭 什么是倒春寒
夏季女人谨防宫寒来袭 宫寒这样调理好
什么是宫寒 宫寒应该吃什么调理
下半年首个寒潮预警 御寒小妙招学起来
寒露来袭 怎么做才能养生
胃寒吃什么好 胃寒不可错过的6种食物
气象台解除寒潮橙色预警 多吃这些食物来御寒
寒露养生 寒露养生吃什么
最强寒潮来袭 五招远离心脑血管
寒冬期间 脾胃虚寒的人可以吃什么?
宫寒吃什么 吃这些东西可以调理宫寒
寒潮来袭注意事项 寒潮来袭注意事项有哪些
提高宝宝耐寒能力吃什么? 营养食谱推荐
最强寒潮来袭 教你五招预防感冒
寒冬来袭 想驱寒可以试试这4款汤
全国寒潮疯狂来袭 专家教你如何保暖
胃寒护理 胃寒吃什么好
胃寒族要吃什么来养胃
春季寒潮来袭 做好四招能保暖
十种食物提高耐寒力抗寒冬
体寒吃什么 体寒多病就该这么吃
月底寒潮来袭 寒潮可能带来什么天气
宫寒不易受孕 女性宫寒吃什么可以调理
热浪寒潮当心中风来袭 夏季老人要留神
倒春寒来袭 这样做能御寒
倒春寒来袭 推荐6款御寒食谱
寒潮来袭呢子大衣穿起来 这6种颜色最时尚流行
宫寒怎么保养 宫寒吃什么好
寒潮蓝色预警发布 5款食疗可御寒