夏天宝宝去火食谱大全推荐
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宝宝去火食谱:雪梨银耳汤
原料:雪梨1只、水发银耳30克、贝母5克、白糖适量。
制法:将水发银耳去根、去杂洗净,撕成小片。将雪梨去皮、去籽,切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30至40分钟,取出,即可装盘食用。此汤滋阴清肺、消痰降火。
宝宝去火食谱:莲子百合羹
原料:莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。
制法:将莲子去芯,与百合同放在砂锅内,加适量清水,文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。可补益脾胃、润肺、宁心安神。适合于小儿日常食用。#p#副标题#e#
宝宝去火食谱:金银花茶
原料:金银花10克,生甘草10克。
制作方法:
用金银花泡水饮用。如果想改善味觉,还可以放入生甘草。
健康提示:
天气干燥,此茶清香可口,常饮可滋阴润肺,对口苦咽干、上呼吸道感染初期有很好的疗效。#p#副标题#e#
宝宝去火食谱:绿豆百合饮
材料:绿豆一把,百合十余片,冰糖5、6粒
做法:绿豆百合洗净不用浸泡,直接放入高压锅,加水两大碗。大火煮开5分钟后,拧到最小火,熬煮30分钟,自然解压后放入冰糖,开盖煮5分钟即可。
食法:小婴儿过滤后取汤当白开水喝,较大的宝宝连汤带绿豆百合都吃。可每周饮用3次,每次不超过150毫升,以免过凉。#p#副标题#e#
宝宝去火食谱:什锦果茶
原料:苹果100克、橙子200克、去皮菠萝100克、冰糖10克、绿茶3克、水1500毫升。
制作:将苹果洗净,去核,橙子洗净,与苹果、菠萝一起切成小块,放入锅中煮透,加入绿茶、冰糖,晾凉后饮用。
营养:苹果、橙子、菠萝含丰富的维生素和多种营养成分,橙子含维生素C、柠檬酸、苹果酸。
功效:解渴、清毒。#p#副标题#e#
宝宝去火食谱:百合杏仁鸭梨粥
材料:新鲜鸭梨一个、杏仁5、6粒,百合十余片,粳米一把。
做法:把洗净的百合、杏仁和粳米加大量水用大火煮,一边煮一边搅拌。一直煮到米粒开始膨胀,呈米汤样时再换小火。然后放入切成小丁的鸭梨,同样一边搅拌一边熬煮,约10分钟后即可。
水果不但含有丰富的营养且能够帮助消化,经常性的让孩子多吃水果,特别是应季性的水果是有利于宝宝成长发育的。针对上火我们可以用水果来预防,如山楂、葡萄、香蕉、草莓、西瓜、苹果、梨等。要少吃芒果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃等热性水果。也可以用水果做成美味的水果沙拉来吸引孩子吃。
宝宝去火食谱:南瓜紫米粥
材料:南瓜、米、大枣
制作:把南瓜切片,把米、大枣洗净,与南瓜片一路放入锅内加水煮,先用猛火煮沸,后改用文火,煮至米烂即可。
营养:南瓜能够避免宝宝嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤枯燥等,能够增强肌体免疫力,改善春燥病症。给宝宝吃南瓜要过量,一天的量不宜跨越一顿主食,也不要太少,可做“南瓜紫米粥”。#p#副标题#e#
宝宝去火食谱:双菇苦瓜丝
原料:苦瓜150克、香菇100克、金针菇100克,姜、酱油、糖、香油适量。
制法:
1、将苦瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝。香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净。
2、油爆姜丝后,加入苦瓜丝、香菇丝及盐,同炒至苦瓜丝变软。
3、将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。
功效:苦瓜含有一种具生理活性的植物蛋白质,这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能,增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质,清肠去火。苦瓜富含纤维素,可减少脂肪吸收。香菇、金针菇都具有降低胆固醇的作用。#p#副标题#e#
宝宝去火食谱:木耳甜枣粥
原料:黑木耳30克,粳米100克,大枣50枚,冰糖适量。
制作:先将木耳用凉清水浸泡半天,捞出洗净与粳米,大枣同煮为稀粥,加入冰糖,糖化即成。如果婴儿食用,可将木耳切碎,大枣去核,去皮,以利食用。
特点:粥烂,且甜蜜适。
营养分析:黑木耳味甘性平,能凉血止血,润沛益胃,利肠道;大枣和血养血。
温馨提示:此粥凉血停和血,止血和胃,适用于因血热鼻衄、大便出血者。早晚服用。#p#副标题#e#
宝宝去火食谱:蒸肉豆腐
原料:豆腐20克,鸡脯肉15克,葱头10克,鸡蛋8克,香油1克,酱油4克,淀粉5克。
制作方法:
1、将豆腐洗净,放入锅内煮一下,沥去水分,研成泥,摊入抹过香油的小盘内。
2、将鸡肉洗净,剁成细泥,放入碗内,加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油及淀粉,调至均匀有粘性,摊在豆腐上面,用中火蒸12分钟即成。
特点:豆腐松软,稍咸,味美,适合7个月以上的宝宝。豆腐含有丰富的植物蛋白质,与动物蛋白质相互补充,能对婴儿生长发育起很好的作用。葱头能健胃杀菌,提高婴儿对疾病的抵抗防御能力。#p#副标题#e#
宝宝去火食谱:鲜拌莴苣
原料:莴苣250g,料酒、盐、味精、香油各适量。
制作方法:
1、莴苣洗净,去皮,切成细丝。
2、将莴苣丝入盐拌匀,然后去汁。
3、再入料酒、味精、香油调味,即可食用。
健康提示:
此菜的功效是利水渗湿通淋,尤其适用于湿热蕴蓄下焦的鞘膜积液者服食。
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