猪皮怎么做好吃 猪皮的做法大全
本文已影响1.31W人
本文已影响1.31W人
经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化。尤其对阴虚内热,出现咽喉疼痛、低热等症的患者食用更佳 中医认为,猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚,清热利咽的功效。
家庭中食用猪皮的方法如下:
猪皮胶冻
猪皮1000克去毛,洗净,切成小块放入锅中,加水适量,小火煨炖至皮熟烂,汁液粘时,加黄酒、酱油和盐、葱、姜等调料,再加热调匀即可。冷却后凝固为胶冻状,可随意佐餐或当零食吃。
猪皮红枣羹
猪皮500克去毛,洗净,切成小块,与洗净的干红枣100克,放人锅中,加水适量,以小火慢炖,也可加冰糖适量。分顿随意食之,或佐餐食用。本方除有一般的滋补作用之外,还可治疗血小板减少引起的各种出血病症。
油炸猪皮汤
干猪皮1000克,先用碱将上面的油污洗净,以温水发透,再以小火炖至五成熟,捞出,滤去水,切成小条。用温油炸至金黄色酥脆时即可贮存备用。食用时,以鸡汤或精质猪肉汤,煨炖炸好的肉皮,再加笋片、黄瓜片、黄酒、盐、味精等,佐餐食用。
血碧菜炒猪肝的做法大全
常吃猪皮猪蹄的坏处和好处
经常吃猪皮有什么好处 懂得养生的人都爱吃猪皮
猪腰子汤怎么做?这3种做法最好吃
猪肉的做法 回族为什么不吃猪肉
女性吃猪心能抗衰老吗 猪心的做法大全
淮山猪骨粥做法大全
西瓜皮也可以吃?西瓜皮的做法大全
墨鱼猪肚汤的做法怎么做呢?
皮蛋豆腐怎么做好吃?皮蛋豆腐的做法
猪肝的做法大全-猪肝的营养价值
蜂蜜猪蹄花的做法大全
猪肝汤怎么做最补气养血 猪肝汤的做法
麻油猪肝怎么做好吃 推荐四种做法
猪皮冻怎么做不化 猪皮冻的好处
猪肉粥的做法大全知多少
猪血青菜汤的做法大全
葱炖猪蹄汤怎么做好吃
风味蒜泥猪肝的做法大全
猪毛菜怎么做好吃 推荐4种常见吃法
地皮菜怎么做好吃 地皮菜十种做法
腊猪脚怎么做好吃?腊猪脚的做法大全 腊猪蹄的做法大全
秋葵炒猪柳的做法大全
腌黄瓜的做法大全:腌黄瓜怎么做好吃
猪皮的做法大全 猪皮的家常做法图 猪皮怎么做好吃又简单
猪皮的做法大全 猪皮怎么做好吃
宝宝吃猪肝粥的做法大全
女人多吃猪脚能美容吗 猪脚的做法大全
猪肝鸡蛋汤的做法 这么做要更好吃
吃卤猪肝有什么好处 卤猪肝的做法
猪肘子的4种做法大全
猪肝红枣粥的做法 吃猪肝红枣粥的好处
白果猪肚汤怎么做?白果猪肚汤的做法