家常菜 鲫鱼汤的做法

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家常菜 鲫鱼汤的做法

主材:鲫鱼一条

辅材:葱、姜、油、盐、料酒

鲫鱼汤的做法:

1.热锅倒油,煸香姜片。

2.鲫鱼入锅,煎至两面金黄。

3.加水至盖过鱼身大火烧开,加葱和料酒。

4.小火炖半小时加盐即可。

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