胃出血的饮食禁忌
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上消化道出血是指屈氏韧带以上的消化道,包括食管、胃、十二指肠或胰胆等病变引起的出血,大量出血是指在数小时内失血量超出1000ml或循环血容量的20%,其临床主要表现为呕血和(或)黑便,往往伴有血容量减少引起的急性周围循环衰竭。这是常见的急症,病死率高达8-13.7%。
上消化道出血是一种常见的疾病,对患者的身体有很大的危害性,专家提醒患者除了积极的治疗外还需注重日常饮食,以免饮食不当加重病情。
患者忌食
1、忌饮酒:经常饮用烈性酒,对胃部有较大刺激,上消化道出血患者应禁饮。长期嗜酒,对肝脏的损害也较大,会影响凝血因子的合成,极易诱发消化道出血。
2、忌烟草:烟叶中的有害成分对消化道有较大的刺激作用,易使消化道黏膜发炎,造成食道下端功能紊乱,以致胆汁及胃内容物返流,加重病情。
3、忌浓茶、浓咖啡:该茶饮可强烈刺激胃酸分泌,不利于消化道炎症的消退和溃疡面的愈合。
4、禁辛辣及刺激性食物:辛辣、油煎等食品性热功火,另外海腥发物刺激性较大,可损伤胃肠黏膜,引起出血。
患者宜食
1、经常喝牛奶:可保护胃黏膜和胃酸,并可有效地预防反复发作的胃出血。
2、宜多吃新鲜蔬菜和水果:凡有出血倾向者,宜多吃含维生素c食物,绿叶蔬菜、番茄、柠檬汁中维生素c含量很丰富,这些食物能改善毛细血管的渗透性,降低血管的脆性,有利于止血。还可多进食花生、白木耳、莽菜、金针莱、百合、藕汁、乌贼骨等有止血作用的食物。
3、宜食蜂蜜:蜂蜜是一种传统的纯天然食品,气味芳香。甘甜爽口,易被人体消化吸收,蜂蜜还能使胃烷灼感消失,有消炎促进创伤面愈合、增强消化系统功能及滋补作用。
推荐食谱
1、白霜砂板糖:白霜、白砂糖等量。制法:上二味加水少许,小火煎熬,熔炼均匀即停火,趁热将糖倒在表而涂过食用油的大搪瓷盘中,待稍冷,将糖压平,划切成小块,冷后即成白色砂板糖,随时温化食之。
2、阿胶始粉方:阿胶30克,蛤粉克,朱砂少许,鲜藕节、蜂蜜适量。先将阿胶炒后,与蛤粉、朱砂共研为细末,再将藕节捣汁,加人蜂蜜,一起与药末调匀服用,每次克,每日3次。
温馨提示:患者应卧位休息,保持呼吸道通畅,避免呕血时血液吸入引起窒息,必要时吸氧。活动性出血期间禁食。严密监测患者生命体征,如心率、血压、呼吸、尿量及神志变化等。
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