乙肝患者能吃牛肉吗
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牛肉是全世界人都爱吃的食品,是中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,且牛肉的蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。但,不是所有人都适合吃牛肉的。也许对于乙肝患者来说,这就是个残忍的事实。
乙肝是一种很严重的肝脏疾病,乙肝患者在日常生活中有很多忌口。牛肉是很多人都愿意吃的肉类,味道鲜美,营养价值高。
据相关专家称,乙肝患者需要补充比较多的蛋白质,而牛肉中含有丰富的蛋白质,其中氨基酸为补充人体所需的能量,牛肉还具有补血的作用。但是从中医的角度看牛肉是热发型的食物,乙肝患不宜吃发热性食物。所以乙肝患者们在食用牛肉的时候一定要适量,如果大量的食用的话,会加重肝脏的负担,对身体是不利的。
含蛋白质的食物其实有好多,乙肝患者可吃其他的食物来补充体内的蛋白质,如大豆、芝麻、燕麦等食物。多吃一些新鲜的瓜果蔬菜。而不易消化、辛辣刺激性较强的食物尽量不要食用,避免养成不良的习惯。健康的饮食对病情才是最有帮助的。
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