不同阶段的胃癌患者饮食上注意什么
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早期胃癌的病人
应注意给予容易消化的饮食。食物要新鲜,多吃新鲜蔬菜和水果,增加优质的蛋白质摄入量。胃癌本身可以影响胃部的消化功能,如果在饮食上不注意给予容易消化的食物,就会加重消化不良的程度。胃癌早期所出现的消化不良,主要是癌症本身所引起的,对粗糙的食物消化能力差,但对蛋白、脂肪等的消化还不太差,所以应配以少量纤维饮食,比较符合病人的要求。
中、晚期胃癌病人
中、晚期胃癌常表现为上腹部的恶心、呕吐、阵发性疼痛等症状状,对于这种情况,在饮食方面应尽量减少食物中一切机械性和化学性刺激因素,以减少病人的痛苦,同时也应注意饮食中含有足够的营养成分,以改善全身的营养状况,宜食用开胃降逆的清淡饮食,如蔗汁、杏仁露、藉粉、玉米糊、山楂糕、小米糊、大枣、莲子糊等。
尤其要注意避免辛、辣等刺激性的饮食,因为这些饮食可以刺激胃部蠕动和痉挛,增加胃痛的程度,甚至有增加胃癌扩散和转移的可能性。当然,过粗的纤维素食物也应避免,以防止刺激癌症的局部,引起疼痛、出血等情况。当胃癌病人有出血症状时,进食不宜太热,因为过热的饮食可使血管扩张,加重出血的可能。有人认为冷的饮食有止血的作用,但是冷食物可引起胃痉挛,有加剧疼痛的弊端,除非有特殊必要,胃癌病人一般不宜进食过冷的食物。
饮食中最好增加一些易于消化的蛋白和脂肪,因为蛋白质能与胃酸和胃蛋白酶相结合,使之失去自我消化的能力。同时在饮食中适当的加入一些富含维生素B、维生素A、维生素C等成分的食物,都对身体和病情有好处。在选择增加维生素C等成分的食物,都对身体和病情有好处。在选择增加维生素C的食物时,因蔬菜、水果等品种含维生素时,因蔬菜、水果等品种含纤维素较多。为了避免饮食中粗纤维过多,可取果汁、蔬菜等品种含纤维素较多。为了避免饮食中粗纤维过多,可取果汁、蔬菜汁加入食品中,必要时可以用药物维生素C代替,加入食品之中,供病人食用。此外,胃癌病人应少吃多餐,少吃可以减少对胃液分泌的刺激,避免胃肠负担过大。多餐一方面可以保证饮食的营养充分,另一方面可以保证不断地有食物进入胃腔,不至于出现胃自相摩擦和自我消化的情况。
有的胃癌症状侵犯了幽门,会出现幽门梗阻的症状,如进食后出现饱胀、恶心、呕吐等,在进食2-3小后,呕吐大量的宿食。对于这种情况,在饮食方面应考虑采用少而精的流质饮食,不要进食容量多而营养少的食物。
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