阑尾炎患者术后各阶段的饮食要点
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阑尾炎术后个阶段的饮食要点
1、禁忌任何食物的摄入
消化道及腹部较大的手术后,肠道处于低功能状态,须禁食。在手术后2-3天后,如肛门排气,则提示肠道功能开始恢复,此时可给予少量的流质饮食。5-6天后可改为少渣半流质饮食,这段时间内,流质应清淡富于营养,并且要温服,避免将食物粗渣带入流质中摄入。改用少渣半流质饮食时,忌食带鸡肉、火腿以及各种蔬菜的汤类,即使这些食品已经煮得很烂,也须等到手术后10天才能酌情给予。
2、忌油腻食物
即使到了手术后第10天,机体能承受软饭时,也不能过早食入油腻食物。
饮食宜保持清淡,多食富含纤维的食物,含粗纤维的食物能增进胃肠的活动,保持大便通畅的作用。因此,饮食中要配一定量的蔬菜,尤其是绿叶蔬菜为主。如绿叶蔬菜、萝卜、豆类、水果、粗粮,香菇、木耳等。对于香蕉、苹果等易于消化的水果是可以食用。他们均含有天然抗生素,可抑制细菌繁殖,可增加大肠里的乳酸杆菌,促进肠道蠕动,有助于通便排毒。
多吃鸡、鱼等蛋白含量高的食物。不过建议要多喝汤,少吃肉,每天喝鱼汤和鸡汤对伤口的愈合很有好处。另外鲈鱼汤,每天喝鲈鱼汤,对伤口的愈合也很有好处,但是最好把皮去掉吃,效果会更好。
多食含维生素C的食物,有促进切口愈合的好处。水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等;蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C。多喝温开水和饮料,可以稀释胆汁,促使胆汁排出,预防胆汁淤滞,有利于胆道疾病的恢复,每天以1000~1500ml为宜。
3、忌发物
手术两周后,尽管恢复得很好,也已经拆线,但是这段时间机体抵抗力还是很弱的,炎症发生的危险依然存在,故必须禁忌发物。
需要注意的是,患者要忌牛奶、豆浆,因为这些食物容易胀气,对肠胃有一定的负担。还要忌油腻食物、发物、浓茶、咖啡、碳酸饮料等辛辣刺激性食物,尤其注意避免暴饮暴食。
阑尾炎的饮食要点
1.细嚼慢咽。减少进入盲肠的食物残渣。这是常见的阑尾炎的饮食要点之一。
2.不暴饮暴食。也是常见的阑尾炎的饮食要点。饥一顿饱一顿,饮食不规律,胃肠道充盈与排空会失去常度;而暴饮暴食,可突然加重胃肠负担,加大食物的机械性刺激。如此会导致肠道正常蠕动发生改变,功能出现紊乱。
3.忌生、硬等难消化食物。生、硬等难消化食物,加重肠道负担,导致消化不良、胃肠功能紊乱。这些都是常见的阑尾炎的饮食要点。
4.适量饮水。既可以中和胃酸,减轻胃液对溃疡面的刺激,同时还可补充因腹泻造成的身体轻度脱水。
5.调节饮食结构。多吃素、少吃荤;多吃软、少吃硬。少食辛辣油腻的,多食蔬菜水果。适当补充营养,加强身体锻炼。
阑尾炎的食疗
瘀滞型
临床表现:微热、右中下腹胀闷、恶心嗳气、食欲不振,大便或秘结、尿或黄,舌质略红,苔薄白,脉弦紧。
食疗药膳
1.桃仁薏苡仁粥:桃仁(去皮尖),薏苡仁,粳米,加水同煮粥至极烂服用。
2.芹菜瓜仁汤:芹菜,冬瓜仁,藕节,野菊花。水煎,每日分2次服。
湿热型
临床表现:发热、腹痛加剧、拒按,口干欲饮、唇红,大便秘结、小便黄短,舌质红绛,苔黄腻,脉滑数。
食疗药膳
1.冬瓜仁苦参汤:冬瓜仁,苦参,甘草,水煎,调蜂蜜适量饮服。
2.败酱草汤:败酱草,忍冬藤,桃仁,薏苡仁,水煎,每日分2—3次服。
3.蛇舌草败酱草汤:白花蛇舌草,败酱草,煎水,调入蜂蜜适量饮服。
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