常生吃大蒜小心急性胃炎
本文已影响1.9W人
本文已影响1.9W人
据外媒报道,英国西多赛特郡日前召开了一场别开生面的世界吃大蒜比赛,比赛规定,1分钟内吃大蒜数量最多的人获得冠军。在25位参赛选手中,大卫·格里曼在1分钟内吃了33瓣大蒜,获得了冠军。
据了解,大蒜不仅具有很强的杀菌力,对由细菌引起的感冒、腹泻、肠胃炎以及扁桃腺炎有明显疗效,还有促进新陈代谢、增进食欲,预防动脉硬化和高血压的功效。
大蒜的味道之所以如此“消魂”,是因为大蒜中有一些含“硫”的化合物,这种有效活性成分俗称“蒜素”。被看它难闻,作用可不小。蒜素具有诱发人体淋巴细胞活动的作用,并且随着大蒜素浓度增高,淋巴细胞活动的频率也随之升高,说明大蒜可增强人体的免疫力。
实验证明,大蒜可同时提高机体的细胞免疫功能、体液免疫功能以及非特异性免疫功能,帮人们构筑一道天然的健康防护屏障,使人体免于病毒、细菌、污染物质及疾病的攻击,清除人体新陈代谢后的产物,修补其他系统受伤的组织,而达到预防各种疾病的目的。
此外,蒜素还可以提高好的胆固醇(高密度脂蛋白胆固醇),降低不好的胆固醇,(低密度脂蛋白胆固醇),减少甘油三酯的作用。研究显示,高血脂患者在服用大蒜之后,他们的血压、低密度脂蛋白胆固醇和纤维蛋白质都降低了,血黏度下降,使得血凝的危险降低了。研究也证实,大蒜能降低心脏病突发患者的死亡率。
不过,尽管吃大蒜对身体颇有裨益,但生吃过多也不利于健康。过多生食大蒜会使有机组织在强烈刺激下受到损坏,引起急性胃炎,并对心脏病、肾炎等疾病产生副作用,时间长了还会引起维生素B2缺乏症,形成口角炎、舌炎等皮肤病。
因此,生食大蒜必须注意以下几点:不可空腹生食或食后喝过热的汤、茶;应隔日少食,每次以2至3瓣为限,肝、肾、膀胱有疾者在治疗期间应免食;心脏病和习惯性便秘者应注意少食,不可与蜂蜜同食。
急性胃炎常见的四种类型 患者要注意进食卫生
炎炎夏日如何应对急性胃炎
坚持五小法 急性胃炎接近不了你
急性肠炎要如何保健 肠胃炎吃什么好
急性胃炎的常见症状及食疗法
急性胃炎少吃多餐 勿暴饮暴食
胃炎怎么治疗:急性胃炎偏方你可以试试
吃不干净东西引发急性胃炎
急性胃炎夏季如何吃冰 需注意这三大点
急性胃炎发作如何急救
经常急性肠胃炎是胃癌吗 急性肠胃炎好了还会犯病吗
经常趴着睡觉 小心得胃炎!
五大妙招助你预防急性胃炎
为何夏季容易发生急性胃炎
5大症状让你了解急性胃炎
女性吃大蒜有效防阴道炎
急性胃炎的患者应吃什么
急性肠胃炎可以吃鸡蛋吗 急性肠胃炎有什么忌口
急性胃炎的日常护理
引发急性胃炎的六大病因
急性会厌炎小心其夺走性命
急性胃炎的六个急救措施
如何预防急性胃炎?日常养胃试试5款食疗
急性胃炎要去医院吗 中医教你治疗急性胃炎
患急性胃炎吃什么食物好
秋季如何预防小儿急性肠胃炎
中耳炎常吃大蒜 哪些食物不能吃
春节胡乱吃喝 警惕急性肠胃炎
急性右腹痛排便困难 小心大肠憩室炎病症
大热天常吃冰 小心吃出“胃寒”
急性心肌梗塞的急救小常识
食用大蒜小常识 大蒜搭配养生功效更佳
急性胃炎的症状和急救