哪些食物会引起腹胀
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在生活中我们常常有腹胀的症状,容易引起打嗝或放屁。那么,生活中有哪些食物会引起腹胀呢?又有哪些食物能解决腹胀呢?
哪些食物会引起腹胀?
1、蔬菜
豆类和十字花科蔬菜,如西兰花、花椰菜、芽甘蓝和卷心菜中含有一种复合糖叫蜜三糖,这种糖比其他种类的糖更难被人体吸收,当它在肠内被艰难吸收的同时,就会产生副产品——气体。但是,不要因为这些食物易产气就放弃食用,你可以同时食用高纤维食物来改善腹胀的状况。
2、盐
一次性吃盐过量会让身体存水,从而产生腹胀。因此要尽量避免高盐食品,如包装食品、油炸食品,尤其是罐装浓汤和方便面,一份含有的盐分就接近人体一天的需求量。应多食用新鲜蔬菜和全麦食品。
3、糖醇
糖醇是一种甜味剂,多存在于口香糖和其他无糖食品中,糖醇能够部分被消化,消化的同时也会产生气体。想避免腹胀,在购买食品的时候,仔细检查一下其中是否含有糖醇一类的成分:山梨糖醇、麦芽糖醇和木糖醇等。
4、牛奶
如果喝牛奶一小时内,感到腹胀或腹泻,甚至更严重,这是典型的乳糖不耐的症状。如果你因为乳糖不耐而腹胀,最好的选择不是放弃牛奶,而是饮用那些不含乳糖的牛奶,或者吃一些帮助分解乳糖的药片。
5、纤维素
富含纤维的食品可以帮助消除腹胀,但如果以前吃的纤维素少,现在突然加大摄入量,同样会让你感到腹胀难受。因此,在饮食中逐渐加入纤维食品,就可以顺利摆脱腹胀烦恼。
哪些食物能解决腹胀?
1、金橘
金橘能理气、解郁、化痰、除胀、醒酒。《本草纲目》称它“下气快膈。”《随息居饮食谱》亦云:“金橘醒脾,辟秽,化痰,消食。”无论气滞型腹胀或是食滞型腹胀,均宜用金橘煎汤喝或泡茶饮。民间习惯做成金橘饼,腹胀时嚼食一、二枚。
2、萝卜
萝卜能健胃消食、顺气宽中。《四声本草》中载:“凡人饮食过度,生嚼咽之便消。”《本草纲目》亦云:萝卜“主吞酸,化积滞,解酒毒,甚效。”可见,萝卜对食滞腹胀者尤宜,或捣汁饮,或煎水服。除新鲜萝卜外,萝卜子、萝卜叶、老萝卜根(即地骷髅,萝卜的老根)煎水服用,也适宜食滞腹胀之人。
3、乌梅
乌梅酸、涩,平。归肝、脾、肺、大肠经。具有生津止渴、敛肺止咳和开胃安蛔、涩肠止泻等功效,且能增进食欲、帮助消化。主治久咳不止、久泻下痢,肠道、胆道蛔虫及消化不良等症。
4、山楂
山楂味酸、甘,性微温,能健脾开胃,消食化积。食用山楂能增加胃酸分泌,增加酶的活性。山楂所含脂肪酶有助于脂类食物的消化,故长于消肉积。空腹不宜多食,因山楂所含的酸性成分较多,空腹多食,会使胃中的酸度急剧增加,容易导致胃痛甚至溃疡。
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