冬食坚果助宝宝补能量 4款营养食谱推荐
本文已影响7.09K人
本文已影响7.09K人
冬季是许多坚果上市的季节,而且冬季吃坚果可以补充能量,相比于其他季节,冬季吃坚果还不那么容易上火,真是孩子加餐的不二之选。虽然坚果美味又营养,坚果毕竟含脂肪量较高,妈妈们给孩子吃坚果要注意控制量,每天以20克为宜。
栗子扒青菜
与其他坚果不同,栗子的碳水化合物比其他坚果多3-4倍,蛋白质和脂肪相对较少,还富含胡萝卜素、核黄素、维生素C等多种维生素。
准备材料:白菜400克、栗子(鲜)250克、酱油少许、葱适量、姜适量、食用油40克、白糖适量。
步骤1:白菜洗净分成一个叶一个叶的。
步骤2:栗子放开水锅中煮熟。
步骤3:炒锅放油烧温热,放葱姜末爆香,加酱油、盐、高汤(没有的可用清水代替)、白糖,放栗子。
步骤4:转微火稍煮,勾水淀粉,淋上香油。
步骤5:锅里放少许盐和植物油,把白菜放心入用开水焯软后。
步骤6:一个一个叶卷起来码放在盘中。
步骤7:浇在码在盘子里的白菜上。最后点缀用水焯过的枸杞即可。
杏仁炒荷兰豆
杏仁富含锌、镁、钾、铁等矿物质,其钙含量更是超过其他所有坚果,氨基酸种类也非常齐全。值得注意的是,坚果杏仁一般指的是南杏仁即甜杏仁,个头更大,还有一种杏仁是苦杏仁又叫北杏仁,一般作为药用,食疗功效明显。
准备材料:荷兰豆少许、大杏仁少许、蒜适量、盐适量、鸡精适量。
步骤1:荷兰豆摘去两头和筋,清洗干净。
步骤2:大杏仁适量备用。
步骤3:蒜切成薄片。
步骤4:锅中油热后,放入蒜片炒香。
步骤5:放入荷兰豆翻炒变色。
步骤6:放入大杏仁翻炒两分钟,加盐、鸡精调味即可。
荷兰豆含有丰富的碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素和氨基酸,能够补充全面营养。
全麦燃意面
花生是不少家庭平日里喜欢吃的坚果。花生蛋白质含量非常丰富,每100克花生可提供身体每日所需的一半以上蛋白质,以及丰富的膳食纤维、镁、铁、锌等营养物质。在处理花生的时候,最好连皮(即一层红色外衣)一起食用,可以起到增强养血止血的效果。
1.准备食材:意大利面半包、花生1把、核桃1把、杏仁1撮、食盐适量、醋适量、葱适量、蒜适量、生抽适量、香油适量、花椒粉适量。
2.步骤1:花生核桃杏仁烤一下(如果是熟的可以略去这步)。
3.步骤2:意面煮熟。
4.步骤3:控干水后放入香油拌匀,葱蒜小辣椒切碎。
5.步骤4:凉了以后打成碎,或者用塑料袋把坚果装起来,用擀面杖打碎。稍微炒一下。
6.步骤5:面里拌入坚果碎、芽菜、醋、生抽、葱蒜、盐,调好味即可。#p#副标题#e#
核桃玉米奶
核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质及B族维生素和和维生素E等营养物质,有防止细胞老化、健脑、增强记忆力的作用。核桃上面有一层薄皮,让核桃尝起来有一种苦涩味,多数孩子都不喜欢,所以妈妈们会将薄皮去掉。
1.准备食材:玉米2根、核桃适量、牛奶适量、水适量。
2.步骤1:玉米掰成玉米粒。
3.步骤2:核桃剥壳,取出核桃仁。
4.步骤3:玉米粒加一杯核桃放入豆浆机,加水至水位线,按玉米汁键,打成玉米汁。
5.步骤4:将玉米汁过滤,往玉米汁里注入牛奶。
6.步骤5:加核桃碎即成。
宝宝健脑的几款食谱推荐
两岁宝宝食谱 健康饮食补全宝宝的营养
秋季腹泻宝宝吃什么好 五款营养粥食谱推荐
宝宝幼儿急疹能吃什么 推荐三款饮食食谱
一岁半宝宝吃什么?3款好吃又营养食谱推荐
秋季宝宝营养美食推荐 让宝宝吃的健康
取环后吃什么补充营养 推荐3款营养食谱
宝宝辅食不是只有米糊 营养食谱大推荐
dha让宝宝更聪明 宝宝补充dha辅食食谱推荐
果蔬也能补血 推荐4款食物
1岁宝宝爱吃什么呢 1岁宝宝营养食谱推荐
孕妇怎么补营养 推荐四款功效食谱
宝宝厌食怎么办 推荐4款食疗方
如何给宝宝补充DHA 安利两款营养食谱
推荐三款秋季宝宝去火食谱
1岁宝宝辅食变主食 1岁宝宝营养辅食推荐
幼儿宝宝健康问题 推荐四款食谱补充营养
虾皮怎么吃补钙 宝宝补钙食谱推荐
宝宝补钙食谱 吃这些食物可以补钙
秋季宝宝养生食谱推荐
宝宝吃什么补锌?推荐宝宝补锌的3个食谱
宝宝去秋燥吃什么好 4款食谱推荐
孕妇贫血食补吃什么 3款营养食谱推荐
宝宝爱吃甜 推荐4款甜味营养餐
羽衣甘蓝食谱 拉贝西兰花食谱牛油果食谱奇亚籽食谱冻豆腐食谱肉桂食谱鲑鱼食谱陈皮食谱生蚝食谱椰子油食谱
推荐4款营养早餐减肥食谱
9个月宝宝便秘吃什么好 4款食谱推荐
宝宝缺锌怎么办 3款补锌辅食食谱推荐
六个月宝宝辅食食谱 推荐这6款辅食
女人肾虚食补效果更好 推荐4款补肾食谱
孕妇必读:推荐4款冬季养生食谱
十个月宝宝吃什么好 营养食谱推荐
宝宝营养辅食 宝宝营养辅食食谱推荐