家常菜谱之干锅腊肉手撕包菜的做法
本文已影响6.27K人
本文已影响6.27K人
干锅腊肉手撕包菜的做法详解
材料:包菜、腊肉、花椒、蒜、姜、干红辣椒
配料:生抽、醋、蚝油、盐、糖、鸡精、麻油
干锅腊肉手撕包菜的做法:
1、准备材料,并将包菜用手撕成小片,洗净并沥干水分。
2、腊肉用水煮至半熟后切片,蒜、姜、干红辣椒切碎待用。生抽、醋、蚝油、盐、糖、鸡精、麻油预先调成酱汁(比例自己掌握,醋不要太多)。
3、炒锅加少许油烧热,下入腊肉片翻炒片刻盛出待用。
4、锅中留底油,放入花椒爆香后捞出花椒扔掉(也可以保留花椒,我怕吃到花椒,所以捞出没要了,注意花椒别炸糊了),再放入葱姜片煸出香味,最后放入干辣椒关火,油的余温会把干辣椒爆香。(干辣椒放早了会变焦)
5、倒入腊肉片翻炒片刻。
6、将事先调好的酱汁倒入锅中,开火烧开。
7、再倒入洗净沥干水分的包菜大火快速翻炒至包菜6成熟即可盛出。
圆白菜回锅肉的做法大全
家常菜食谱及做法
孕妇补锌食谱之生菜肉松的做法
芹菜炒香干的四种家常做法
家常菜谱彩椒虾仁的做法详解
干锅鱿鱼的做法 家常干锅鱿鱼做法
家常菜之香芹炒烤鸭的做法
助孕食谱 菜花炒腊肠的做法
川菜菜谱 灯影牛肉的做法大全
锅包肉怎么做 锅包肉的详细做法
梅干菜扣肉的做法
回锅肉怎么做好吃?回锅肉的家常做法
春季野菜香 蕨菜炒腊肉的做法大全
圆白菜炒腊肉的做法大全
夏季减肥食谱之芹菜香干的做法
菜谱大全之梅菜扣肉
梅干菜的做法大全 梅干菜的家常做法图 梅干菜怎么做好吃又简单
年夜菜菜谱 咸蛋蒸肉饼的做法
补肾菜谱家常菜做法 简单又实惠
产后食谱大全之糖醋包菜的做法
霉干菜焖肉的做法大全
包菜手撕才好吃
家常菜粉蒸肉的做法大全
家常菜之双色苋菜蛋卷饼的做法详解
锅包肉的菜系与来历
回锅肉是哪个地方的菜 回锅肉的做法
干锅包菜属于哪个地方的菜 干锅包菜的做法
产后食谱之牛肉片炖卷心菜的做法
干锅腊肉手撕包菜的做法 干锅腊肉手撕包菜的做法介绍
梅干菜扣肉的做法大全
锅包肉的营养价值-锅包肉的做法
孕妇安胎食谱之菠菜牛肉的做法
手撕包菜的家常做法 包菜这样做太好吃了