癌症饮食要注意哪些呢
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饮食宜均衡
多吃蔬菜、水果,少吃或不吃咸鱼、咸菜、熏肉、腊味等含有亚硝胺的食物,不宜辛燥刺激食品、不宜过量饮酒。尤其鼻咽癌放化疗期间的患者,常出现口燥咽干,食欲不振、恶心呕吐,应选择容易消化、新鲜美味,富含蛋白质、维生素、氨基酸丰富的营养物质,如海带、紫菜、龙须菜、海蜇等,也可经常口 含话梅、橄榄、青梅、无花果等,可刺激唾液分泌,减轻干燥症状。中医认为鼻咽癌患者大多气阴虚损、热毒炽盛,应选用容易消化、营养丰富、色香味美的食物,少量多餐、合理膳食。多食用新鲜水果和蔬菜,如胡萝卜、白萝卜、番茄、莲藕、柑橘、柠檬、山楂等。
多吃有治疗作用的食物 可以做饮食治疗的药物或食物有:罗汉果、百合、枇杷果、花旗参、山药、莲子、黄 芪、党参、冬虫夏草、胡萝卜、荸荠、白萝卜、番茄、莲藕、雪梨、柠檬、山楂、枸杞子、无花果、苦瓜、蘑菇、丝瓜、生薏苡仁、沙参、麦门冬、生地黄、玄参、玉竹、白果、甜杏仁、川贝母、天花粉、葛根、鲜乌梅、菱角、冰糖及瘦猪肉,水鱼、乌龟等。
增加摄入 晚期病人多属气血不足,毒火上炎,食欲极差,所以开胃化食,刺激食欲,增加摄入是保证治疗的根本措施。故宜选易消化、营养充足,色香味俱佳的食品,如粥、羹、汤、汁等。调配饮食又应以滋润适口、芳香化浊为好,如冰糖苡米粥、香菜清炖大鲤鱼、鲜石榴、鲜乌梅、广柑、香橼、菠萝、青梅、菱角、荸荠、白梨等。平时口含藏青果和鲜山植,有消炎杀菌、清咽生津的作用。 另外鼻咽癌患者还要注意口腔卫生,忌用肥皂。放疗期间要注意多喝水,改善食欲,多吃含蛋白质及维生素的饮食。保持自己乐观愉快的情绪,一定要忌烟酒,尽量不吃过冷、过热、过硬或过辣的食物。
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