哪些食物有防癌作用
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抗癌饮食:银耳香菇的防癌的防癌作用,癌症,是威胁人们生命的顽症。在日常生活中,为了保持健康的身体状态,我们要时刻提防着它的产生。本编今天介绍的是在饮食上对癌症的预防方法。 湖北省荆沙地区1995年由15名临近退休的老中医联合发起“奉献社会,人人献出一份祖传秘方”的倡议,经过对20多份秘方的论证,筛选出一种具有防癌作用的药膳——防癌“八宝粥”。其原料各地均有售,制作简单,据本地有关专家鉴定:此药膳组合科学,无毒副作用,防癌效果明显,病人易于坚持。
其原料为:大豆100克,玉米100克,银耳50克,大枣9枚,香菇9个,莲子50克,枸杞子30克,以及蜂蜜适量。 制作方法:1、将银耳、香菇放人碗内,用开水浸泡,水冷却后将其蒂去掉、滤干。2、招大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净,同银耳、香菇一齐放人砂锅中,加冷水文火煮沸,熬成粥状。服法:将蜂蜜调人粥中,分3次服用,每日晨服1次。
功效:既有强身健体的作用,又有抗癌防癌的作用(尤其适用于肺癌、食道癌、胃癌、肠癌、乳腺癌、前列腺癌等)还有抗衰老的作用。抗癌饮食:银耳香菇的防癌的防癌作用。
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