哪些食物可帮助预防肺癌
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有研究最新数据首次表明,对于女性肺癌患者,平素多摄入豆制品有助改善生存率。研究者指出,该研究涉及7.4万例受试者。于2012 年公布的前期数据表明,豆制品摄入量与不吸烟女性的肺癌风险负相关:豆制品摄入量较高的女性罹患肺癌的风险约降低40%。
新研究纳入上海女性健康研究中的444 例肺癌患者,中位随访36 个月,其中318 例在随访期间死亡。对所有患者数据进行分析后发现,豆制品摄入量较高者总生存率也较高。
当分析仅限于301 例有肿瘤分期和治疗相关信息的患者时,豆制品对肺癌患者总生存的改善作用更大。与豆制品摄入量处于中位水平者相比,摄入量位于第10 和30 百分位的患者总死亡风险分别增加81% 和25%, 而摄入量位于第70 和90 百分位的患者总死亡风险分别降低12% 和11%。按膳食中异黄酮摄入量来看,研究者得出了相似的结果。
在该研究中,受试者的大豆类食物和大豆蛋白平均摄入量分别为18.0 mg/d 和8.8 mg/d,每日大豆摄入量达20 g 以上对肺癌患者的保护作用最明显。
豆制品的确可以降低患肺癌的风险,不过以下食物对于防肺癌也功不可没。
肺癌饮食1、牛奶和酸奶
专家介绍,牛奶含钙和维生素D,在肠道内能与致癌物质相结合,清除其有害作用。酸奶能抑制肿瘤细胞的生长。
2、大蒜
有许多研究都证实大蒜具有防癌抗癌能力,大蒜中的脂溶性挥发性油能激活巨噬细胞,提高机体的抗癌能力,还含有一种含硫化合物,也具有杀灭肿瘤细胞的作用。
3、坚果
坚果也具有抗癌的效果,如杏仁可提高机体的免疫功能,抑制细胞癌变。它对口腔干燥等症状有缓解作用,但对口腔有炎症、溃疡以及鼻出血的病人不宜食用。乌梅也有抗癌作用,枣能抑制肿瘤细胞生长。
4、海产品
专家称,海产品可用作恶性肿瘤病人的治疗食品。海藻类有效成分主要是多糖物质和海藻酸钠。海藻酸钠能与放射性锶结合后排出体外。常吃海带、紫菜等食品对身体有益。鱼类中含有丰富的硒、锌、钙、碘等无机盐类,对抗癌也是有益的。
5、蜂蜜和蜂乳
专家指出,蜂蜜能促进新陈代谢,增强机体抵抗力,提高造血功能和组织修复作用。近年来发现蜂乳含有特殊的蜂乳酸,对防治恶性肿瘤有效。
6、香菌等真菌食品
香菌等真菌食品含有多糖物质和干扰素诱导剂,能抑制肿瘤。香菇对胃癌、食道癌、肺癌、宫颈癌有一定的疗效。
7、茶
专家表示,茶含儿茶素,能清除体内的放射性物质。放疗病人经常饮茶有益康复。茶还可以防龋齿。
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