食道癌发病的原因有哪些
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食道癌的发病率这么高,那么食道癌发病到底和哪些因素有关呢?经过研究发现认为食道癌的发病可能与以下因素有关:
1.饮食习惯 长期吸烟和饮烈性酒,长期吃热烫食物,食物过硬而咀嚼不细等与食道癌的发生有一定关系。
2.致癌物质
(1)亚硝胺:亚硝胺类化合物是一组很强的致癌物质。食道癌高发区河南林县居民喜食酸菜,此酸菜内即含亚硝酸铵。实践证明食用酸菜量与食道癌发病率成正比。
(2)霉菌:国内有人用发霉食物长期喂养鼠而诱发食道癌。
3.遗传因素
人群的易感性与遗传和环境条件有关。食道癌具有比较显著的家庭聚集现象,高发地区连续三代或三代以上出现食道癌患者的家庭屡见不鲜。
4.癌前病变及其他疾病因素如慢性食管炎症、食管上皮增生、食管粘膜损伤、Plummer-Vinton综合征、食管憩室、食管溃疡、食管白斑、食管瘢痕狭窄、裂孔疝、贲门失弛缓症等均被认为是食道癌的癌前病变或癌前疾病。
5.营养和微量元素膳食中缺乏维生素、蛋白质及必需脂肪酸,可以使食管粘膜增生、间变,进一步可引起癌变。微量元素铁、钼、锌等的缺少也和食道癌发生有关。
以上是食道癌的发病因素,为了减少食道癌的发生,达到预防保健的功效,我们在日常生活中就应该慎重对待这些因素了。
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