常喝酸奶可以预防膀胱癌吗
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瑞典科学家最新研究结果表明,每天吃酸奶可以降低膀胱癌的发病率。
膀胱主要负责未排泄小便的储存。由于食物的种类不同,它们的代谢产物也不同。有害的代谢产物在膀胱的储存过程中,有可能诱发膀胱癌。科学家们在动物实验中,发现饮用含有乳酸菌的奶制品,可以减少动物发生膀胱癌的几率。
从1997年开始,研究人员对82002名健康的瑞典居民的饮食结构进行记录。在平均9.4年的调查中,有 485 名居民患膀胱癌。经过对他们的饮食记录进行分析,科研人员发现酸奶的饮用量和膀胱癌的发病率有相关性。每天饮用酸奶者发生膀胱癌的几率是不饮用者的0.62倍。
研究人员说,乳酸菌可以提高人类的免疫力。同时,乳酸菌等益生菌可以抑制肠道中致病菌的生长,从而减少毒素的产生,降低肿瘤的发生率。尽管目前还不清楚酸奶降低膀胱癌发生率的机制,但这只是时间问题了。
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