防癌抗癌的8个饮食原则
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防癌抗癌的饮食原则:
1.平时应注意饮食均衡,不可偏食,可参照“每日饮食指南”表。
2.食物应保持新鲜,不可吃发霉的食物。
3.少吃烟熏、烧烤、腌制,油炸的食物,烹调食物
时尽量采取蒸、煮、焖炖等方式。
4.多吃蔬菜、水果及谷类,以补充纤维索、维生素、矿物质及其他抗成分。
5.避免吃太咸、太烫、具有刺激性的食物
6.对含精细糖类的食物应有所节制。
7.饮酒须适量.
8.戒烟及槟榔,并拒绝吸二手烟。
癌症是生命历程中多种危险因素积累造成的,如果长期偏吃某种防癌抗癌食物,也可增加人体的某种危险积累。从饮食的角度来防癌,合理膳食和健康生活方式是科学抗癌的基础,怎么吃比吃什么更重要。饮食与癌症的关系,是把握好一个度,尽量做到膳食平衡才是防癌的关键。
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