葡萄对保护肝脏健康有哪些作用
本文已影响2.46W人
本文已影响2.46W人
在现实生活中,肝病患者在就诊时,常常会问医生:我吃饭注意什么?医生们高度一致的说法是,多吃新鲜蔬菜。为什么呢?因为蔬菜中含有大量的维生素C,可以清除自由基,防止肝脏受损。
肝脏解毒过程中产生的物质 会出现肝损伤现象
肝脏是体内最大的分泌和解毒器官,每时每刻都在进行着食物消化和解毒。许多有害物质,包括药物,化学物质等,都要在肝脏内转化成对人体无害的物质,而在这个过程中又会产生大量自由基,当自由基产生超过肝脏的清除能力时,就会出现肝损伤。肝病患者由于肝脏功能低下,清除自由基的能力明显下降,所以,医生严格要求他们注意休息。
处于休养状态时,他们常常感觉身体很好,一旦熬夜、饮食不节、饮酒、生气、劳累等,肝脏内出现高浓度自由基,后者极易与膜不饱和脂肪酸结合,破坏肝细胞结构,导致肝细胞坏死,血清转氨酶升高。1978年,阿布裕等就报告,自由基过氧化作用在病毒性肝炎、药物性肝炎、肝硬化、脂肪肝等肝损伤机理中起重要作用。动物实验也证明自由基明显增多导致肝细胞大量坏死。肝脏内长期自由基增多,也是肝癌发生的重要诱因。
葡萄中含有保肝护肝的成份
保肝是慢性肝病患者天天要注意的,把保肝与食疗结合起来,使保肝和美味共享,避免吃保肝药,是肝病患者理想的选择。有趣的是,葡萄中含有的天然生物活性物质,如OPC(原花青素)、维生素和纤维素对肝炎患者十分有益,保肝多吃葡萄胜吃保肝药成为相传口碑。
中医认为,葡萄性平、味甘酸,能补气血,强筋骨,益肝阴,利小便,舒筋活血,暖胃健脾,除烦解渴。现代医学则证明,葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂,具有很强的抗氧化活性,可以有效地调整肝脏细胞的功能,抵御或减少自由基对它们的伤害。此外,它还具有抗炎作用,能与细菌、病毒中的蛋白质结合,使它们失去致病能力。国外的研究证明,新鲜的葡萄、葡萄叶、葡萄干都具有抵抗病毒的能力。
葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素,对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显,还能提高血浆白蛋白,降低转氨酶。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用,对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果。
葡萄中的果酸还能帮助消化、增加食欲,防止肝炎后脂肪肝的发生。葡萄干是肝炎患者补充铁的重要来源。用葡萄根100—150克煎水服下,对黄疸型肝炎有—定辅助疗效。
护肝养肝的食物有哪些 守护肝脏健康的十种最佳食物
哪些蔬菜有益肝脏健康
葡萄膜炎日常有哪些保健方法
咖啡或可以保护肝脏健康
日常生活如何保护肝脏健康
男性怎么保护肝脏健康
老人喝蜂蜜能保护肝脏健康
葡萄是乙肝患者健康食品
有哪些常见保护肝脏方法
一瓶葡萄酒或等于半包烟 饮酒对健康有哪些危害
哪些水果有利于肝脏健康
怎么保护好肝脏的健康
葡萄柚:香气扑鼻且对健康大有好处
男人保护肝脏有哪些细节
怎样保护肝脏 这样护肝健康效果好
肝脏有哪些饮食保健方法
对于葡萄膜炎有哪些病因
怎样保护肝脏 教你吃出肝脏健康
解惑:海葡萄的副作用有哪些
男性要如何保护肝脏健康
DIY葡萄酒 葡萄酒的六大健康功效
葡萄干能治肝病吗 可促进肝脏健康
葡萄干对肝脏的作用
春季养肝正当时,水飞蓟能为肝健康保驾护航!
葡萄干是种好零食 吃葡萄干有益健康
肝有损伤吃什么食物好 5种食物保护肝脏健康
保护肝脏健康要怎么做
老人要怎样保护肝脏健康
葡萄是护肝的“妙药”
哪些健康习惯可有效护理肝脏
巨峰葡萄怎么保存 巨峰葡萄功效与作用有哪些
吃什么食物能保护肝脏健康
吃葡萄不吐葡萄籽更健康