淋巴水肿在饮食上有什么要求
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为了配合治疗,在护理淋巴水肿康复期间患者在饮食方面有什么要求?有没有什么不能吃的?很多人对于淋巴水肿,从网上得到的信息就是饮食应选择进食低盐饮食,忌食辛辣的食物,肥胖者给予减肥食品。那么这样的饮食是不是合理,还有没有别的要求呢?我们听听专家的解释吧。
专家指出:在康复期间,淋巴水肿患者应多吃以下食品:
1.牛肉(里脊):牛里脊肉是脊骨里面的一条瘦肉。肉质细嫩,适于滑炒、滑熘、软炸等。
2.牛肉(前腱):牛腱子肉即前后腿肉。前腿肉称前腱,后腿肉称后腱,筋肉相同呈花形。适于炖、焖、酱等。
3.黑豆:黑豆有豆中之王的美称,为豆科植物大豆的黑色种子,与黄大豆间种,种皮黑色。
4.牛肉(瘦):牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。
5.红玫瑰葡萄、菊苣、白条鱼、刁子鱼、母鸡(一年内) 、绿豆面、绿豆芽、螺、娃娃菜、土鸡、铁观音、牛肉(胸部肉) 等等。
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