秋冬吃什么能防胃病复发
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立冬后气温变化较大,昼夜温差悬殊,很多人的胃病在此季复发。广东省妇幼保健院中医科陈凤媚主任医师表示,要预防胃病发作,一定要注意饮食调理,再辅以适当的锻炼可以帮助胃病患者顺利度过“多事之秋”。
专家解释,人体受到冷空气刺激后,血液中的化学成分组胺酸增多,胃酸分泌增加,胃肠发生痉挛性收缩的机会就大增,抵抗力和适应性随之降低;又因天气转凉,人们的食欲旺盛,使胃和十二指肠的负担加重,所以容易导致胃病发生,尤其是原来患有胃病的人在秋冬季很容易复发。
抓家介绍,预防胃病发作需要注意以下几个方面:
1.饮食要规律。进餐过早过晚、任意吃生冷食物、过多吃零食,会使胃肠的工作量紧一阵松一阵,就容易造成胃肠病发作。
2.口味要清淡。常吃些素食淡饭,适当辅佐一些肉类肥甘食品。胃病患者的饮食应以温、软、淡、素为宜,做到少吃多餐,定时、定量,以中和胃酸,防止胃酸侵蚀胃黏膜和溃疡面。进食时要细嚼慢咽,不要在吃饭时说话、看电视、争吵,不吃生冷食物并尽量戒除烟酒以防刺激胃黏膜促使溃疡恶化和复发。
3.情绪要乐观。研究表明胃及十二指肠溃疡与人的心理、情绪息息相关,过度的忧愁、悲伤、恐怖、紧张、愤怒都能导致胃肠病的发生。因此预防和治疗胃肠病要经常心情愉快,保持乐观。避免患得患失、焦虑、恐惧、紧张、忧伤等不良因素的刺激。
适当的饮食调理可以帮助大家顺利度过“多事之秋”,不妨试试以下两条简易可行的食疗方:
白胡椒煲猪肚:猪肚1个,白胡椒15克。猪肚洗净,白胡椒略打碎放入猪肚中留少许水分,然后用线将口扎紧,放入锅中加水适量,文火煲熟调味后服食。功能主治:温中散寒,醒脾开胃。适用于脾胃虚寒者。
参苓粥:党参30g,茯苓30g,生姜5g,粳米120g。将党参、生姜切薄片,茯苓捣碎用纱布另包,与粳米同煮粥,一年四季常服。功能主治:健脾、益气、醒胃。适用于脾气虚。
此外,还要积极锻炼身体,这样有利于改善胃肠道的血液循环,提高对气候变化的适应能力, 要科学安排生活注意劳逸结合,保证充足睡眠防止过度疲劳减少发病的机会。
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