肾癌患者饮食调理原则
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肾是人体的重要的排泄器官,发挥重要的过滤、形成尿液并排出代谢废物、调节体内的电解质和酸碱平衡的功能,另外肾脏还参与调节血压、红细胞生成和钙的代谢。肾癌发生后,上述功能会受到不同程度的影响,因此,肾癌患者一定要注意日常饮食调理,保护肾脏的功能。
1、保持均衡的饮食结构,不要偏食,也不要反复大量吃同一种食品;
2、多进食用具有分解致癌物--亚硝酸胺作用的食物,如胡萝卜、豌豆、菜花、南瓜、豆芽菜、龙须菜等;多进食具有增强机体抗癌作用的食物,如蘑菇、香菇、荸荠、薏苡仁、大麦、黄豆;
3、忌辛辣食品,如蒜、生葱、酒、五香大料等;忌食蟹、狗肉、牛肉、羊肉及其他发物;
4、忌食发霉、熏焦食物及饮用不洁净的水,少食烫食、腌制食品,忌吸烟、酗酒;
5、镜下血尿患者及易上火患者宜多饮水,常饮绿茶,有良好的防癌效果;多食苹果、白糖、黑芝麻、木耳等降火的食品;
6、水肿严重患者及高血压者应忌盐,限制蛋白食物的入量,少饮水,无浮肿,不限饮水蛋白食物的摄入量。
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