肾癌患者食疗方法和原则
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对于肾癌患者来讲,食疗意义更为重大,食疗一方面能缓解肾癌患者的症状,一方面也有利于促进患者康复,有益的食疗应符合以下原则和方法。
适合肾癌患者的3个食疗原则
1、强调均衡,注重扶正补虚
中医认为“内虚”是疾病发生、发展过程中的主要矛盾,因虚而致癌,因癌而致虚,虚中夹实,以虚为本。食疗的目的是保证肾癌患者有足够的营养补充,提高机体的抗病能力,促进患者的康复,应以扶正补虚为总原则。
2、熟悉性味归属,强调辨证施食
肾癌与其他疾病一样,患者都有阴阳偏胜、寒热虚实之不同。食物也有寒热温凉、辛甘苦酸咸四气五味之别。热证宜寒凉,寒证宜温热;五味入口,各有所归,甘入脾,辛入肺,咸入肾,苦入心,酸入肝。食疗需以辨证施食为原则,要因病而异,因人而异,不能千篇一律。
3、选择抗癌食品,力求有针对性
药食同源,部分食品兼具食疗抗癌作用,可有针对性地选择应用。如刀豆味甘、性温,具有温中下气、补肾健脾的功能;薏苡仁含有薏苡仁脂,对癌细胞有明显抑制作用;日常生活中的食物如大蒜、豆制品、绿茶、无花果、杏仁、荸荠、乌梅、百合、银耳、蚌肉等,也都是抗癌良药;香蕈、莼菜、桂圆等均有不同程度的提高免疫力和治疗作用。
肾癌患者的饮食治疗方法
1、肾癌患者不要偏食,也不要反复吃同一种食品。肾癌的饮食治疗需要配合营养健康全面的饮食。
2、肾癌患者忌食发霉、熏焦食物及不洁净的水,少食烫食、盐渍食物,不要酗酒、吸烟,细节体现了肾癌饮食的重要性。
3、肾癌患者食用具有分解致癌物——亚硝酸胺作用的食物如胡萝卜、豌豆、莱瓜、南瓜、豆芽莱、龙须菜等,以及具有增强机体抗癌作用的食物如蘑菇、香菇、荸荠、薏苡仁、大麦、黄豆等。
4、患者可饮绿茶,有良好的防癌效果,这也是肾癌的饮食治疗之一。
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