胃病患者少吃小米减少反酸
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胃病患者尤须谨慎
有统计显示,都市人吃粗粮只达到标准的20%左右。因此,粗粮成为当今都市人营养保健潮流的“明星”。可是消化内科专家却表示,胃病患者,对粗粮要谨慎,若是胃内糜烂较明显或在消化性溃疡的发作期,还是不吃为好,否则会加重消化不良的症状。
胃病患者吃粗粮要谨慎
营养专家认为,荞麦、大豆、玉米、紫米、燕麦、红薯等粗粮一能消灭胆固醇,二能降低患心血管疾病、糖尿病和癌症的风险,三能促进消化功能,缓解便秘和平衡肠道菌群。吃粗粮是一种健康新风尚。
小米粥
最近流行“十谷粥”,十谷粥的搭配方法比较多,比较经典的搭配方法是糙米、小米、小麦、荞麦、燕麦片、黑糯米、薏苡仁、白米、芡实及莲子,也有加入红高粱、玉米、山药、黄豆、绿豆、红枣、红豆和枸杞子等配料的。
99营养师温馨提醒胃溃疡患者要少吃比较坚硬的食物,粗糙的食物会摩擦胃粘膜,使病情加重,要多吃细软糜烂的食物,有助于消化。
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