注意这些小事有效预防肝癌
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注意这些小事有效预防肝癌
1、肝癌的发病与高脂饮食以及酗酒有很大关系
现代人特别是年轻人生活习惯极度不规律,喜食高脂肪食物,长期高脂饮食容易导致脂肪肝。长期饮酒也会对肝脏产生慢性损伤形成酒精肝。脂肪肝、酒精肝都增加了肝癌发生的几率。这种情况下,健康的生活习惯很重要。饮食宜清淡,多食新鲜蔬果、高蛋白食物。小酌怡情,多饮伤身,饮酒要适量,必要时应戒酒。
2、肝癌的发病与乙肝病毒、丙肝病毒感染有关
据报道,我国有1.2亿乙肝病毒携带者,丙肝病毒携带者也不少,这些人中有一部分最终会转化为肝癌。因此,必须加强对肝炎患者的控制。已经是肝炎患者,要积极进行抗病毒治疗,控制病毒活性。对于非肝炎人群要接种乙肝疫苗,减少公共聚餐次数,减少感染机会。
3、肝癌还与黄曲霉素、亚硝胺类物质有关
腌制食品含有较多的亚硝胺前体物质,多食可增加肝癌发病率。我国多个地区都有腌制食品的习俗,一时间要去改变习俗很困难,但可以减少摄入量,少吃腌菜、腌肉、熏肉等,多吃新鲜烹饪的食物。食物霉变后会产生黄曲霉素,是肝癌的重要病因之一。对于过期、霉变食品都应丢弃,要是为了一时的节约,最终损害了自己的健康非常不值得。
4、饮水中有机物污染与肝癌的发生有一定关联
研究提示饮用高度污染的地面水,加氯水、高浓度三氯甲烷水使患癌症的危险性增加,这种危险性可能来自饮用水污染中的多种致癌物质。因此治理水污染、改善水卫生对于预防肝癌也有重要的意义。
肝癌患者有这些饮食禁忌
1、肝郁脾虚证
禁食肥甘厚味,如牛肉、羊肉、狗肉、肥肉、奶类、油炸类、豆制品、南瓜、红枣、花生、栗子等;辛辣刺激食物,如韭菜、葱、蒜、辣椒、胡椒、花椒、芥末、生姜等;禁食凉性果蔬食物,如生黄瓜、生萝卜、生西红柿、西瓜、梨、生荸荠、香蕉、柿子等;绝对禁饮各种冷饮、啤酒、绿茶、咖啡。
2、湿热蕴毒证
严禁温热性食物,如辣椒、葱、蒜、姜、韭菜、香菜、榨菜、南瓜、刀豆、熟花生、桂圆、椰子、杨梅、荔枝、杏、桃、樱桃、核桃、石榴等;禁食腥味油腻食物,如牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、虾、蟹、鹌鹑肉、蛇肉、带鱼、鳝鱼、鲤鱼、草鱼、鲢鱼等;禁饮酒类,不宜饮红茶、咖啡。
3、血瘀毒结证
禁食腥膻碍胃之食物,如牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、鸭肉、鹌鹑肉、猪肉、羊奶、奶酪、甲鱼、鳜鱼、海参、海蟹、海蛤、海螺、海蜇、鲜贝、龙虾、对虾、河虾、河蟹、蛇肉等;禁食石榴、柿子、栗子等;绝对禁忌酒类、浓茶。
4、肝肾阴亏证
禁忌温热辛辣之食物,如牛肉、羊肉、狗肉、兔肉、公鸡肉、虾、蟹、羊奶、牛奶、海蛤、海螺、海蛎子、蜗牛肉、黑鱼、蛇肉、韭菜、大蒜、大葱、洋葱、辣椒、花椒、胡椒、熟花生等;忌食或少食米醋,食糖、葡萄、甘蔗、香蕉、柿子、石榴、乌梅、核桃等;严禁各种冷饮、啤酒、酒类、浓茶、咖啡。
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