肾病综合症患者如何食蛋白质
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很多肾病综合症患者都有一个突出的特点那就是有严重的水肿,并且病情日趋严重。本来严重的水肿就是肾病综合症的一个症状体征,这也没什么,但他们的严重的水肿却很异常。
经过化验检查,病人24小时尿蛋白质竞达12克,每升血白蛋白仅有15克,病人血里的蛋白质太少了,这究竟是怎么回事?后来才打听到病人听说这种病要严格戒肉类、蛋类等。这我们医院的专家才弄清楚是怎么回事,病人血里的蛋白质已经就很少了,再加上他们这样饮食中大肆的戒肉、蛋类(它们是主要的蛋白质的来源),难怪病人的水肿越来越严重。
那么肾病综合症患者如何食用蛋白质最佳呢?
我们知道蛋白质是人类生命的源泉,体内如果缺乏蛋白质,不但会水肿,而且还会百病丛生,危及生命。肾病综合症的病人,每日从尿里丢失大量蛋白,日久必然引起体内蛋白质的缺乏。因此像社会上流传的肾病病人要戒食肉类、蛋类、无磷鱼类等是不科学的说法。相反,这些病人倒要多吃一些蛋白质,特别是含有丰富的优质动物蛋白,如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鸡和鱼等。
肾病综合症病人每天进食多少蛋白质为好呢?这要分两种情况来回答。一种是肾功能正常的生病综合症病人,蛋白质的摄入量为每日每公斤体重1克,加上尿中丢失量即可。另一种情况是肾功能不正常的病人,要适当地限制蛋白质的摄入,每日食入的蛋白质约40克左右为宜。
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