宝宝吃鱼补脑 只要吃这4种就够了
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自古以来,鱼的地位高于其它食物。鱼肉鲜美肥嫩,营养价值极高,被认为是最佳补脑食材。妈妈们在为宝宝添加辅食时,鱼肉末是首选。如今,市面上销售的鱼种繁多,哪些更利于宝宝消化吸收,变得更聪明呢?今天帮妈把近几年国内外儿童营养学家研究的结果告知妈咪们,方便你们选购哦。
1、鲈鱼
鲈鱼富含磷、蛋白质、脂肪、碳水化合物等利于宝宝大脑发育的营养成分。
值得一提的是,鲈鱼刺少,鱼肉细嫩。妈咪可以选择清蒸鲈鱼。
2、带鱼
带鱼含有钙、维生素、卵磷脂,对宝宝智力发育起着重要的作用。带鱼中的DHA 高于其它鱼类。带鱼小刺较少,鱼肉鲜美。妈咪可以为宝宝做上一餐糖醋带鱼哦。
3、鳕鱼
素有“餐桌上的营养师”之称的鳕鱼,肉味鲜美,入口不腻。生物学家从鳕鱼肝脏中提取某种物质研制出鱼肝油保健品。而鳕鱼的脂肪含量比其他鱼类低70%。妈妈们可以放心的选购鲜活鳕鱼为宝宝做鳕鱼香菇粥。
4、三文鱼
三文鱼又称鲑鱼。三文鱼中的铜可有效预防宝宝少年白发,蛋白质含量高于其它鱼类,可提高宝宝免疫力。三文鱼深受广大妈妈的青睐:鳞少刺少,口感爽滑,既可生吃,又能烹饪。为了宝宝健康考虑,妈咪当然要烹制了,比如三文鱼蔬菜粥。
宝宝吃鱼要注意哪些问题?
1、吃鱼要适量,每次50—100g,每周1—2次,。如果宝宝特别喜欢吃某种鱼,可以稍微多吃一点,但不要代替主食。
2、如果3岁以前的宝贝对鱼肉过敏,妈咪就不要强制喂宝宝喽。3岁以后宝宝免疫机能增强,再让其食用。
3、切忌吃未经煮熟的鱼,宝宝食用后易引起腹痛、生理性黄胆。
虽然鱼对开发宝宝智力大有裨益,但宝宝吃鱼时,妈咪要多加留意,以防鱼刺入侵宝贝的小小咽喉哦,这样的话,就得不偿失了哈。
宝宝适合吃鱼的年龄
鱼已经成为公认的食物过敏因素之一,因此很多专家建议,孩子满一周岁后再吃鱼,此时孩子的免疫系统和消化系统发展得更好,更容易接受鱼肉。
此外,如果你的家庭有过敏史,比如花粉热、哮喘、食物过敏的话,专家则建议至少等到孩子3岁后再吃鱼。
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