什么人不能吃粗粮的呢?
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平时应该要多吃一点粗粮,这种话肯定很多人都听说过,大家都觉得多吃一点粗粮对身体是很好的,但其实这种说法并不完全对,因为粗粮虽然好,但是他毕竟是粗纤维的,有些人就不适合吃粗粮,很多人就忽视了这个事,那么到底什么人不适合吃粗粮呢?今天我们就来了解一下吧!
粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作,可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。医学研究还表明,纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。但是对于粗粮,我们既要多吃,又不宜吃多,因为过食粗粮也有坏处。
缺钙、铁等元素的人群:因为粗粮里含有植酸和食物纤维,会结合形成沉淀,阻碍机体对矿物质的吸收。患消化系统疾病的人群:如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡,进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。免疫力低下的人群:如果长期每天摄入的纤维素超过50克,会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害,降低人体的免疫能力。体力活动比较重的人群:粗粮营养价值低、供能少,对于从事重体力劳动的人而言营养提供不足。
虽然多吃一点粗粮对身体好,但是即使人还是要注意饮食均衡,如果饮食没有均衡性,一味的多吃某一种对人身体好的食物,不仅对身体没有好处,甚至还会有一定的危害,是很不可取的,平时还要调理好自己的日常生活饮食才好。
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