当腊八遇上小寒 是时候来一碗热腾腾的养生粥了
本文已影响1.38W人
本文已影响1.38W人
今天是一年一度传统的腊八节,也是二十四节气中的小寒。腊八遇上小寒,这也是不常见的。那么,身为正宗的吃货,要怎样吃才能对得起今天的好日子呢?不如来一碗小编珍藏多年的养生粥?
腊八粥
腊八粥
食材:圆糯米,绿豆,红豆,腰果,花生,桂圆,红枣,陈皮,冰糖。
做法:先将所有材料用水泡软,洗净;粥锅内注入水,加入所有材料煮开后,转中火煮约三十分钟,放入冰糖调味即可食用。
制作窍门:腊八粥的一般煮法是先把红小豆、绿豆等各种豆类拣好洗净,煮成半熟后再放入糯米等等。难煮的豆类最好预先浸泡;水要一次加足了。煮粥时先用旺火,等米快开花了改用文火煮。一边煮一边搅拌,注意不要糊锅。
人参粥
人参粥
做法:取人参3克,置砂锅内,加水文火慢煮20分钟,再加粳米100克煮至粥稠,放入适量蜂蜜或冰糖调味服食。
功效:适合于病后体虚,或畏寒食滞、便溏泄泻的老年人食用。经常食用人参粥,对心肌营养不良、冠状动脉硬化及心绞痛、心律失常等症患者有良好的防治作用。
羊肉粥
羊肉粥
做法:选瘦羊肉250克,洗净,切成肉丁,与1个萝卜同炖,去膻味。然后取出萝卜,放粳米150克熬粥。
功效:羊肉性温热,系高蛋白、低胆固醇食品,冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下,还能益肾壮阳。最适宜贫血、慢性胃炎及虚寒证患者食用。
核桃粥
核桃粥
做法:取核桃仁50克、捣碎,与粳米100克煮粥食,可温补精髓。
功效:核桃仁热量高,含丰富的亚油酸,有补脑养血、养胃健脾、补肾壮腰之功效,适合肾虚畏寒、腰膝酸软无力者食用。还可辅助治疗慢性胃炎及慢性结肠炎。
韭菜粥
韭菜粥
做法:先把粥煮熟,再将适量韭菜切碎投入,稍煮片刻便可食用。
功效:韭菜内含有大量的维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质。熟韭菜甘温补中。经常食用韭菜粥可助阳缓下、补中通络。适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用。
南瓜山药粥
南瓜山药粥
做法:南瓜、山药都是温性食物,常喝能补益身体,抵御寒气对人体的侵袭。而且,南瓜甘甜、山药汁黏稠,加上米一起熬成粥,吃起来也非常香甜可口。有工夫的话,还可以加些红豆、燕麦片、红枣、莲子一起熬。
话说小寒就意味着最冷的时候到了,不知道小伙伴们是不是都做好了抵御严寒的准备?小编也没什么可以帮你的,只能告诉你冬天喝粥肯定错不了。
旅途的花样沈腾离开了吗为什么要退出 揭沈腾走了谁来接班
腊八节吃腊八粥的由来 吃腊八粥是为了纪念谁
2018年腊八节的正确打开方式 腊八节习俗山西人喝腊八粥
小寒逢腊八 最冷三九天来了!你该吃这些
2017款迈腾上市时间 2017款迈腾保养教程
朱元璋和腊八粥的故事 朱元璋也是小时候吃过苦的人
时光音乐会腾格尔哪一期 腾格尔演唱了什么歌曲
羊肉火锅怎么做 热气腾腾好滋补
腊八节的来历与谁有关 喝腊八粥习俗跟朱元璋什么关系
腊八粥是甜的还是咸的 腊八粥是早上喝还是晚上喝
腊八节吃什么传统食物 除了喝粥其实还有很多腊八美食
萧敬腾上跑男下雨了吗 谁说女人是水做的萧敬腾才是
腊八粥是什么时候吃 腊八粥要熬多长时间
沈腾年轻时帅气照片曝光 没想到沈腾年轻时也是小鲜肉啊
腊八节的由来与传说是哪一天 腊八节的“腊”是什么意思
腊八节的由来以及传说的介绍 揭秘腊八节是为了纪念谁
腊八为什么要喝粥:腊八到了你知道为啥要喝腊八粥吗
电影攀登者是什么时候拍的 一部经典冒险片让人热血沸腾
天天向上腾格尔是哪一期 腾格尔小可爱是个什么梗
沈腾被曝即将升级当爸 沈腾老婆怀孕几个月了
冬天就要热腾腾的炖菜 看着都觉得很暖和
小寒吃腊八粥吗 小寒为什么吃腊八粥
一树桃花开腾跃死了没谁演的 腾跃结局曝光和盛开生子