首都北京的特色美食 让你领略首都的独特风味
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人们都向往这首都北京,那你了解北京吗?那里的风情你知道吗?下面就为大家介绍一下首都北京的特色美食,带你感受首都的独特风味。
烤鸭是北京的著名的菜式,历史很悠久,他更是在世界上文明的一道美食。嗯,北京烤鸭选取优质的北京呀,烤制成之后,不仅色美,味也美。北京烤鸭色泽红润,肉质肥但却不腻,肉质非常细嫩,味道好极了。到了北京,最不能错过的就是烤鸭,外脆里嫩,带个人口感上的极大愉悦。
北京烤鸭
中国北方的面食可是很有名的,山西刀削面就非常著名。北京也有道非常有名的面食——老北京炸酱面,流行于京津冀,是一道传统的中式面食。它的酱非常讲究,选取干黄酱和甜面酱,还需要鸡蛋,肥瘦肉丁,以五花肉为好。黄瓜豆芽以及黄豆是不可少的,大蒜姜末也是必不可少的,。所有食材准备好,就可以享用美味的炸酱面,再配上些青菜,与面一起下肚,味道鲜美,让人吃饱了还想吃,吃撑了也忘不掉。
炸酱面
涮羊肉也是北京的特色美味,从公元1854年就兴起的涮羊肉,漫画没有辜负它的美味,成了一道名吃。别看它吃法简单,味道却极美,收到,广大当地人及旅友的喜爱。
涮羊肉口味又香又辣,它的肉片非常薄,很鲜嫩,涮后即食,调料也多种多样味道棒。重要的是它的营养价值,含维生素蛋白质,有补肺肾气的功效,冬天很适合与朋友聚在一起吃涮羊肉,暖暖的,真的很贴心。
涮羊肉
首都北京的特色美食,展现了首都的独特风味,有机会一定要去北京亲自品尝。
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