枸杞炖鸽子汤应该怎么做呢?
本文已影响2.08K人
本文已影响2.08K人
很多人都有炖鸽子汤吃的习惯,在炖汤的时候还会加入其他食材,比如枸杞,枸杞和鸽子肉都是营养价值很高的食物,所以这道汤对身体健康很有好处,那么枸杞炖鸽子汤该如何做呢?
一、枸杞炖鸽子的做法
这道汤属于温补滋润的汤,枸杞可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。
1.鸽子拾掇干净,用厨房剪分成几大块。
2.陶瓷煲加入适量水,烧开,将鸽肉块放入,待水开,撇去表面的浮沫。
3.加入枸杞,慢慢炖制1个小时左右,加入适量盐稍煮即可。
二、枸杞鸽子汤的做法
1.鸽子清理好割掉PP,清洗干净,入加了料酒,姜片的沸水锅里焯水后捞出洗净
2.再把炖锅里加入足够量的清水,放入姜片,葱段,天麻和鸽子
3.大火烧开后转小火慢慢炖到鸽子熟烂
4.撒一把枸杞,加盐调味后再炖15分钟左右即可
三、红枣枸杞鸽子汤的做法步骤
1、准备做汤所需的食材
2、将处理干净的鸽子泡在清水中半小时出一下血水
3、葱切成小段,生姜切片,红枣枸杞冲洗干净
4、蒸锅中加入适量的清水烧开
5、将鸽子冲掉血水后,换上清水加入所有的配料和适量食盐入蒸屉
6、一共煮了一小时四十五分钟,家用的是9寸的汤盆
小窍门
1.鸽子比较营养,但隔水蒸出来的汤太慢,大家可以用那种小的炖盅会快一些
2.隔水蒸是保留营养的最好做法
3.家有小孩子鸽子肉要烂一些加的水也多一些所的蒸的时间特别长,时间可根据自己的情况情节
使用的厨具:电磁炉、蒸锅。
银耳红枣枸杞汤的做法有哪些呢
枸杞的做法大全 枸杞的家常做法图 枸杞怎么做好吃又简单
猪蹄炖花生汤怎么做呢
红枣枸杞桂圆茶的做法是什么呢?
牛肝菌炖鸡汤怎么做呢
枸杞子的吃法 枸杞怎么吃效果最好
鸽子汤的做法 家庭煮妇教你做滋阴壮阳美味鸽子汤
散装枸杞太脏教你简单洗净枸杞 枸杞的健康吃法大全
枸杞子怎么保存?枸杞的保存方法
枸杞大枣茶的做法是什么呢?
红枣枸杞鸡汤功效是什么呢
黑枸杞泡水喝大便会变黑吗 女人吃黑枸杞好还是红枸杞子好
枸杞子的作用与功效 枸杞应该怎么吃更养生
枸杞南瓜粥怎么做?
枸杞鸽子汤怎么炖 枸杞鸽子汤如何炖
枸杞的功效 怎么吃枸杞最有营养
如何炖鸽子汤更营养?
如何选购优质的枸杞?怎么挑选枸杞
鸽子汤怎么炖最补 核桃炖鸽子汤怎么做
如何正确吃枸杞子?三种让枸杞烹饪方法功效更好
孕妇喝的鸽子汤怎么做?
鸡汤有哪些做法?枸杞鸡汤食谱
枸杞子加鸡蛋怎么做 枸杞子加鸡蛋能补肾吗