必知的两种食物中毒急救
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食物中毒,如果不加以注意就会发生。那么,我们日常生活中要注意哪些食物中毒呢?下面具体来说说两种食物中毒。
(一)判断有进食蚕豆史
皮肤粘膜发黄,疲惫、嗜睡,贫血,血红蛋白尿。常发生肝、脾肿大,食欲不佳,恶心、呕吐、腹痛、腹泻、腹胀。眼结膜水肿、苍白,视网膜静脉扩张等。
(二)急救
1.可给肥皂水灌肠或口服泻剂。
2.严重者速送医院救治。
变质甘蔗中毒的急救
变质甘蔗中毒,每年2~3月为高峰。据统计1972~1986年间,河南、天津、北京等省市发生甘蔗中毒160起,中毒人数达700余人,死亡60人,多见于3~6岁儿童和青少年。何凤生提出变质甘蔗中的节菱孢毒分泌一种3-硝基丙酸,是引起中毒的主要毒物。
(一)判断
食后短则10分钟,长则17小时发病,一般多在食后2~8小时发病。轻者恶心呕吐、腹痛、腹泻、头痛、头晕、视物不清。重则上述症状渐重,昏睡;阵发性抽搐,每隔1~2分钟1次;瞳孔散大、凝视,头后仰、四肢强直、牙关紧闭,一日数次发作;昏迷,瘫痪,肺水肿,血尿,柏油样便;甚者呼吸衰竭而死亡。
(二)急救
1.立即催吐、洗吸或导泻。
2.速尿20~40mg静脉注射排毒,胃肠症状严重者阿托品0.5mg皮下注射。烦躁不安者安定10mg静脉注射。
3.呼吸困难者吸氧。
4.重者送医院。
因此,大家在吃蚕豆或甘蔗时一定要小心,避免食物中毒产生危害,希望上述内容对你有所帮助。
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