对糖尿病的认识误区
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糖尿病现在已经成为危害人类健康的“三大杀手”之一,已经越来越受到人们的重视。但是,研究发现,很多人对于糖尿病的认识仍然存在很多的误区,那么,今天我们就来为大家解答这五大误区,希望对大家有所帮助。
误区一:我很瘦,不会得糖尿病。
专家表示,糖尿病常见的起因都是肥胖,但体重没有过重、饮食不均衡的人,也可能罹患糖尿病。例如,常吃高油脂食物的人,患糖尿病的风险就会提高。
误区二:吃少了,就能控制血糖。
常有糖尿病病人抱怨自己已经吃得很少了,血糖值还是居高不下。
“不要以为吃得很少,血糖就一定降下来。”专家说。因为身体有自然保护作用,长时间摄取不到能提供足够糖分的食物,身体就会启动其他升糖荷尔蒙,促进肝醣(肝糖原)分解,因此血糖不会降低。
相对地,暴饮暴食会造成血糖突然升高,“固定时间吃、吃固定的量”才是最佳守则。
误区三:不吃淀粉、甜食,是控制血糖的好方法。
很多人以为吃淀粉或吃甜食会造成糖尿病,其实食物中隐藏的糖和油是更容易被忽略的危险。专家们建议,没有哪种食物要刻意减免,重点是要“适量”。
如果刻意减省某一类食物,造成饮食不均衡,对身体也有害。要每餐均衡,如果只吃主食而没有其他食物,消化吸收快,血糖会快速飙升,反而不利于血糖控制。很多年轻女孩为减肥,喜欢以肉代饭,却容易造成越减越肥,也会给身体带来伤害。
误区四:总量控制,万事大吉。
专家提醒,饮食时“定量”很重要,但注意食物“质量”,更能事半功倍。
例如摄取蛋白质时,从饱和植物性蛋白质如豆腐、豆干选起。接着可以选择鱼类、鸡肉,如果吃一般红肉(在烹饪前呈现出红色的肉,猪、牛、羊等所有哺乳动物的肉都是红肉),则要注意选择油花少的。
摄取主食时尽量避免精致加工的,改选全麦类等富含天然维生素、矿物质及纤维,对血糖稳定有帮助的食物。
通过上面对糖尿病保健的简单介绍,大家可能对糖尿病已经有一点认识了,不管是什么年龄阶段的人群,一定要注意养成良好的饮食习惯,不要一味的追求美,追求时尚而影响了自己的身体健康,得不偿失。
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