明目食疗之芝麻枸杞粥
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材料:黑芝麻、枸杞子各三十克、白米六十克,煮成粥。
功效:治疗近视。
很多人都忽略了眼睛透露出来的讯息,认为近视的话配个眼镜就好了;眼睛乾涩,去买瓶眼药水来点就可以了。其实,这样会对眼睛造成更大的伤害。若你的眼睛有任何不舒服的情形,正确的做法是去让眼科医生检查;平常也可以食用这帖芝麻枸杞粥。芝麻中含有丰富的矿物质、维他命、蛋白质,以及不饱和脂肪酸和卵磷脂,可以补脑、增强记忆力,对于视力的恢复也很有帮助。
枸杞子在中药的应用上非常广泛,可以补肝肾、益精血、养肝明目、降血糖、利尿、健胃、润肺等功能,据研究指出,多食用枸杞子能提高免疫力,有抗衰老和延年益寿的效果。因此,这里介绍的芝麻枸杞粥不但可以纾解眼睛疲劳,还是一道很营养的养生粥。
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