常吃核桃可以治疗便秘
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便秘是一种常见病,尤其在老年人群中,发病率非常高。有一天急诊室突然来了一对母女,问诊后才明白,原来老人经常便秘,现在已经将近一周没有大便了,非常痛苦。我赶紧给她开了几支开塞露,做了个灌肠。一会儿老人果然排出了大便,脸色也好看多了。
考虑到灌肠多了对身体不好,她女儿便问我有什么偏方能治疗便秘。我跟她说有一个方子可以长期使用,对于治疗中老年便秘很有疗效,那就是吃核桃。每天早晚各吃几块核桃或者闲时随意吃点,每天控制在半两之内为佳。核桃内含有丰富的核桃油,还有大量的粗纤维。核桃油能软化大便,润滑肠道。粗纤维能吸水膨胀,刺激肠道运动,从而达到治疗便秘的效果。核桃里还含有卵磷脂等营养成分,能促进神经细胞生长。
老年人便秘尤其要注意,因为有研究显示,严重便秘与痴呆有一定关联。中医认为,老年便秘患者有一种“无水舟停”的现象,意思是说老年人血虚、津少,不能滋润大肠,大肠里津液不足,大便就会秘结。如果只一味采用刺激性泻药强行泻下,只会加重津液不足,这就像一条船搁浅在一条枯河里,埋头向前推肯定不行,唯有使河内涨满水,水载舟,船才可前行。核桃润肠滑肠,治疗老年便秘正是完全符合了“增液行舟”的原则。
女孩子得到方子以后,专门去市场买了一些核桃给老人吃。过了一周以后,她惊喜地打电话给我,说老人吃核桃仁以后第三天早晨就排了大便,每一两天会排一次,大便畅通,干湿正常。
营养师提醒核桃含有的营养素非常丰富,有温肺通肠的作用,也是非常好的健脑食物,可以预防老年痴呆,但是核桃含有非常高的脂肪,老年人经常食用易使胆固醇等升高,容易患上糖尿病和心血管疾病,体质虚火气大,出血者也应该少吃。
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