初秋吃莲藕有哪些好处
本文已影响1.45W人
本文已影响1.45W人
初秋吃藕,好处多多,中医认为藕性寒、味甘。生用,具有凉血、散淤之功,治热病烦渴、吐血、热淋等;熟用能益血、止泻,还能健脾、开胃。
美容祛痘
吃藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。莲藕与花生两大食物原料相结合,味道鲜美、营养丰富、长期食用能清热祛痘,滋润皮肤。莲藕可保持脸部光泽,有益血生肌的功效。
降糖降脂益肠道
藕富含膳食纤维,热量却不高,因而能控制体重,有助降低血糖和胆固醇水平,促进肠蠕动,预防便秘及痔疮。鲜藕生姜汁还可治疗肠道炎症。
抗衰防癌补维C
藕的含糖量不算很高,但含有较高的维生素C,对于肝病、便秘、糖尿病等患者都十分有益。藕还富含多酚类物质,可以提高免疫力,缓解衰老进程,预防癌症。
排毒养颜
莲藕,富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆。中医认为,藕是一款冬令进补的 保健食品,既可食用,又可药用。生食能凉血散淤,熟食能补心益肾,可以补五脏之虚,强壮筋骨,滋阴养血。同时还能利尿通便,帮助排泄体内的废物和毒素。
止痛减压护心脏
藕中富含B群维生素(特别是维生素B6)。补充B族维生素有益减少烦躁,缓解头痛和减轻压力,进而改善心情,降低心脏病危险。
补血益神助消化
鲜藕含有丰富的铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素。在块茎类食物中,莲藕含铁量较高,因此缺铁性贫血者最适宜吃藕。藕中的多种微量元素有益红细胞的产生,保持肌肉和神经正常工作。另外,这些营养素还有助分泌消化酶,改善消化。
稳定心率降血压
藕中钠钾比为1∶5,钠少钾多有益调节血压和心率,有益心脏及全身健康。
防止出血
藕中含有丰富的维生素K,具有止血作用。鲜藕榨汁喝下,有助防止出血。
祛痰镇咳防哮喘
鲜藕汁也可用来治疗咳嗽、哮喘和肺炎等呼吸系统疾病。热莲藕茶具有镇咳祛痰的功效。
选购藕的小技巧:
藕节粗且短。藕节数目不会影响品质,选购时要挑较粗短的藕节,成熟度足,口感较佳。
藕节间距长。藕节与藕节之间的间距愈长,表示莲藕的成熟度愈高,口感较松软。
外形要饱满。莲藕要外形饱满,不要选择外型凹凸不完整的莲藕。
带有湿泥土。没有湿泥的莲藕通常已经过处理,不耐保存,有湿泥的莲藕较好保存,可置於阴凉处约1周。
肝硬化能吃榴莲吗有哪些好处
秋季吃螃蟹的好处有哪些
吃鱼好处多 女人吃秋刀鱼的好处有哪些
吃莲藕的好处及做法 常吃莲藕有什么好处
月经期间吃莲藕好吗 莲藕的功效
女性吃莲藕能带来这6个好处
吃榴莲有什么好处 吃榴莲的好处
莲藕绿豆猪骨汤功效有哪些
排骨莲藕汤的营养价值有哪些
吃莲藕的4大好处 你知道几个
谈谈订做钻戒有哪些好处
产妇莲藕排骨汤做法有哪些
孕妇能不能吃莲藕,孕妇可以吃莲藕吗
莲藕怎么做好吃?莲藕有哪些做法?
90后买走全国近半数榴莲 吃榴莲有哪些好处
玉米莲藕猪骨汤有哪些做法呢
骨头汤莲藕有哪些做法呢
莲藕骨头汤的做法有哪些?
冰糖莲藕汤的做法有哪些
冬季吃莲藕好处多 推荐6种吃法
秋季吃柿子好处有哪些
吃榴莲的坏处有哪些
秋冬季节吃莲藕保肠胃
排骨炖莲藕汤的做法有哪些
经期能吃秋葵吗 女人吃秋葵有哪些好处
秋季吃莲藕养胃防疾病
吃莲藕的好处 吃莲藕对人有哪些好处
莲藕的药用价值有哪些
常吃藕好处多多 女人多吃藕有3大好处
男不离韭女不离藕 女性常吃莲藕好处多
秋季吃橘子有哪些好处
吃藕片好吗功效有哪些呢
秋季吃柚子有哪些好处