冬季补血 女性贫血吃什么好
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引起贫血的原因有很多,贫血者除针对病因进行治疗外,合理的饮食也是辅助治疗的重要措施,患者可用某些具有补血功效的食物配制而成的食疗偏方,以加速患者病情的恢复,用常见食物而做成的食疗方法有以下几个,患者可选择服食。
1、龙眼花生小米粥
原料:龙眼肉15g,花生米20g,小米50g。
用法:先将龙眼肉、花生米洗净,加适量水,待水烧开后,将龙眼肉、花生米、小米入锅,文火煮成粥,早晚服用。
2、黑豆红枣糯米粥
原料:黑豆25g,红枣15枚,糯米50g。
用法:黑豆洗净,红枣温水泡发,加水适量,水沸后加入黑豆、红枣,将黑豆煮至7~8成熟时,再下糯米,文火煮成粥。另加红糖20g,调匀服食。
3、猪血粥
原料:猪血100克,菠菜250克,粳米50克。
用法:取猪血放入开水中稍煮片刻,捞出切成小块;再将新鲜菠菜洗净放入开水中烫3分钟,捞出切成小段;将猪血块、菠菜及粳米放入锅中,加适量清水煮粥,粥熟后放入适量食盐、味精、葱、姜调味即可。
4、鸡血藤煲鸡蛋
原料:鸡血藤30克,鸡蛋2个。
用法:将鸡血藤、鸡蛋加清水两碗同煮,蛋熟后去壳再煮片刻,煮成1碗后,加白砂糖少许调味。每日2次,饮汤,食鸡蛋。
补血吃6种食物
1、胡萝卜
含有很高的维生素B、维生素C,还含有胡萝卜素,而胡萝卜素对补血极其有帮助。
2、龙眼肉
含有丰富的铁质,还含有维生素A、维生素B和葡萄糖、蔗糖等,可以补血,还可以治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒等等都是很好的补血食物阿。
3、鸡蛋
取鸡蛋2个,将蛋黄打散,水煮开先加盐少许,入蛋黄煮熟,每日饮服2次,这可以补铁,适用于缺铁性贫血。
4、黑豆
可以让人头发变黑,也可以生血。建议用黑豆煮乌骨鸡或用黑豆核桃炖猪腰。
5、萝卜干
含的维生素B极为丰富,铁质含量很高,含量是除了金针菜之外超过一切食物,对补血有很大的帮助。
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